老诚一锅专门做羊肉类菜品

 是一家有着20年历史的老品牌

在北京共100多家分店

品质和服务都让人竖起大拇指

其中鼓楼店位于什刹海街道地安门外大街50号

距8号线什刹海站A2口仅有160m

位置优越、交通无压力！

高高挂起的古风灯笼，棕色木质的圆桌木椅

京韵悠长，十足地道

老店的服务和品质自然没的说

隔壁就是鼓楼、后海、什刹海、南锣鼓巷

吃上一锅“肉感十足”的羊汤

再去附近走上一圈，欣赏下城市美景和文化

轻松无压力！

PART.⒉

 / 精心制作，匠心坚守，成就以为好美味 / 

只看一眼便会被这锅肉肉俘获

对于又爱火锅又爱啃骨头的吃货们

怎么能错过这一份滋补暖心美味

一口大铜锅、两斤羊蝎子

几个小时的精心焖制，匠心坚守

质量品牌值得信赖，俘获了多少吃货的心~

一般羊蝎子火锅都需要长时间的炖煮

这样才能把羊蝎子的精华煮出来

锅底辅以多种中草药、辛香料调味

经过几小时的焖制，羊蝎子中被煨入老汤的咸香

加持了羊蝎子的鲜美

而所谓的羊蝎子，就是指羊脊椎骨的部分 

那里的肉质细嫩，营养高，钙成分多

因此羊蝎子又被称为“补钙之王”

夹满一盘羊蝎子

再浇上一勺老汤汤汁的咸香慢慢渗入到
羊肉和羊骨中，每吃一口都够味儿

羊蝎子火锅一端上来
一点羊肉的膻味都没有
全是肉的鲜香
随着铜锅的升温，香味更甚

直到锅底咕噜咕噜冒气泡
就可以戴上手套开吃了

吃肉就吃贴骨肉，这里的肉味道鲜美

肉质细嫩，这一锅足以让你吃到爽！

而且由于经过长时间的炖煮

羊蝎子上的羊肉软嫩脱骨
羊肉连着筋越嚼越香，而啃羊骨有讲究的

一般啃羊蝎子有四个步奏：咬、啃、吸、吮 

啃完肉掰开羊蝎子

嘬一口中间的羊髓

get到满满的钙量~

软软绵绵的口感非常好

PART.⒊

 /  吃完肉还可以顺便来顿火锅 / 

吃完了肉，汤汁可别浪费

将配菜放置在沸腾的锅底中

配菜中融入鲜香浓郁的汤汁

闻香而动，煮熟就一扫而光

这次不吃到扶墙不许走哦~