作者：小潭总

入秋之后，天气没有之前那么闷热，开始逐渐转凉，尤其浙江这几天突然降温，从零上30降到15度，晚上的时候在外面走都需要穿外套了。然而这也正是吃火锅的好时节。

秋季逐渐变冷，让很多人都开始不舒服；俗话说，春困秋乏夏打盹。此时，大家坐在一起吃一顿不断冒着热气的火锅，不仅可以暖暖身子、暖暖胃，尤其是这个时候更加适合进补羊肉。

吃饭这个事吧，有的时候真的想简单一点，火锅看着复杂，其实非常简单，一盒肉，一点丸子，一点素菜，直接清水就可以吃了，不用放那些乱七八糟的火锅底料，我这人就喜欢吃清水的火锅！

这次做完买的相当于23一盒的西鲜记羊肉卷，直接买了六盒，今天本来还想在买点，谁知道已经被大家买到没货了，下次有活动还是要继续买点！羊肉卷很干净，想到之前去山姆还买到过那种化了冻冻了化的那种肉，肉质都变色了。今天这种挺好的，小哥直接冷链送过来，到了以后第一时间让我开箱验货。确认没问题就赶紧开火了。下锅以后，羊肉白白净净的。以后有机会还是得整个铜锅，吃那种涮羊肉才有感觉，那叫一个地道！

今天我准备的食材就是比较简单的那种，除了肉以外，其他都是叮咚叫的，哦对了，年糕是前一天吃剩下的，正好今天丢丢进去，直接吃掉，不会浪费，还抗饿。

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