吃火锅还吃撒尿牛丸吗?快来看看朋友圈最火爆的十种丸子~
第10名是 金皇子蟹柳棒
它是长条形,外面是红色,里面是白色,夹起来很Q弹,有甜甜的海鲜味,质地软嫩,相较于一般的蟹肉棒,蟹肉味更重,有丝条感,更接近真实的蟹腿,面粉感不重。
第九名是 蟹籽龙虾球
这是非一般的龙虾球,在丸子上面还有一粒粒美味的小红蟹子,令美味更上一个层次,它是不规则球状,以白色为主,咬下去比较弹牙,有淡淡的海鲜味。口感和平时吃的花枝丸类似,加上蟹籽的颗粒感,层次分明。
第八名是 蟹籽龙虾沙拉丸
它是金黄色,圆形。外层软软的 弹弹的,内陷口感比较丰富,多层次。外层是炸过的,弹性十足,相较于龙虾球,咬起来更软一些,内陷有沙拉和芥末的味道
第七名是 海胆丸
鳕鱼鲜甜弹牙,海胆香甜软滑。夹起雪白的鳕鱼丸子,一口咬下去鲜甜温暖,海胆顺着流出来,口感特别棒,充满幸福感。它表面黄白相间,类似一个小包子。外层有一点硬,内陷比较松软,外皮相较于龙虾丸更脆,内陷蓬松包裹少量鱼籽,咀嚼时有爆开的口感。
第六名是 麻吉烧
以鱼浆层层包覆Q软不粘牙的地道麻薯,同时间也保留鱼浆的鲜甜爽脆,无论是水煮、烤、炸都能享受的绝妙滋味,它是金黄色外皮包裹雪白的麻薯。外皮有嚼劲,麻薯比较软,外皮有点像炸过得鱼豆腐,有香甜龙虾味,麻薯软烂,弹性一般,结合起来,口感曼妙。
第五名是 干贝烧
清香软滑,它是咖啡色小圆柱形,外层有炸过,口感偏甜。软软的富有丝条感,和真实扇贝相像
第四名是 台湾鱼籽福袋
深海鳕鱼浆制品,薄豆皮包裹饱满飞鱼籽,馅料多,鱼籽清脆,意头十足,它是一个迷你福袋,超可爱。豆制品味和海鲜味相融合。外皮是豆腐皮,下锅后会吸收汤汁,让丸子比较入味,内陷鱼籽无颗粒感,比较紧实。
第三名是 芝士鱼豆腐
芝士与鳕鱼豆腐的完美结合,外层是爽脆无比的鳕鱼豆腐,一口咬下去,超香浓芝士从口边蹦出来,一次享受两种口感。它是淡黄色,椭圆形。比普通鱼豆腐脆,添加了芝士味。鱼豆腐有一些充满芝士的小孔,芝士奶味重,鱼豆腐本身很嫩。
第二名是 台湾芝士丸子
采用优质鳕鱼酱,粘稠度刚好的进口芝士,香浓口感,芝士控的最爱。它是 白白的扁扁的。有爆浆的惊喜,芝士超多。外皮有的淡淡的海鲜味,比较脆,芝士和芝士鱼豆腐相比,可以拉丝,奶味适中。
第一名是 台湾川见鱼籽丸
金黄的蟹子蟹粉,鲜美无比,玲珑的小包,做工极为精致,让您食即生味,持久难忘! 它和海胆丸一样像个小包子。外皮没有明显味道,内陷腥味明显。白白的外皮十分爽口,里面橘黄色的蟹粉蟹籽内陷味道浓郁。
看完这十种火锅丸子有没有你想吃的呢,喜欢的话请给我们点赞、评论、转发、收藏,谢谢~
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