“通过跟饿了么合作，我们可以去医院送餐等。在疫情的时候我们线下是没有收益的，因为大家没有办法出门。但是我们通过饿了么线上的手段触达，大大降低了疫情对我们的影响，保证了很好的现金流，没有像很多其他的餐饮用户数掉得比较多。复工3、4月份的时候，门店在开新店。我们发现这些用户已经被沉淀。而且咖啡新店越来越多，我们的订单却没有被分流。在周边商圈里面，用户数量还是不停的增加。以前会发传单触达，现在饿了么上的活跃用户，我们通过数字化精准营销的工具去做，就有效果。”

据介绍，Tims咖啡通过饿了么为其提供的数字化能力，在线上也打造了一整套运营服务体系，尤其是会员运营、私域流量等在线经济的“新方法”。Tims咖啡的线下门店会员和饿了么的线上平台进行打通，会员福利与积分同享。此外，Tims咖啡预计还会实现天猫店的入驻上线。

      老字号同仁堂高调入局咖啡+烘焙市场，并以“药材”概念吸睛。门店上下两层，面积近500平方米，一层为休闲餐饮区，二层为诊疗区。

目前，在不少社交媒体平台上，都出现了“喝枸杞的咖啡，熬最养生的夜”等打卡该店的推文。北京商报记者近日走访注意到，名为知嘛健康的店内出售枸杞拿铁、罗汉果美式等“药材”咖啡，还刚增加面包、汤粥等食品，该店近期成为不少网红博主的打卡地。

按照规划， 1年内北京将布局300家该门店，其中社区店、购物中心店、写字楼店各开100家。