海底捞门店谢绝自带食材；开云集团将陆续收回旗下品牌美妆许可权；拼多多跨境电商Temu亮相超级碗后流量暴涨 - 日报

时间：2023-11-20 04:58:48来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

文 -小汀

食品和家庭用品

海底捞门店谢绝自带食材。网友前往海底捞用餐时被告知禁止自带食材，官方也已确认这一消息。海底捞北京某门店的客服称：“出于对食材管理和安全用餐的一个考虑，公司2月21日起通知严格执行谢绝自带食材。”海底捞全国客服也表示，不提倡自带食材，会让顾客把自带菜带回家。海底捞2月1日在台湾省发布的通知中表示，2月15日起便不再开放自带食材服务。海底捞解释说，自带食材的数量和品类太多，已经大大超出了对食品安全的可控范围。海底捞于2017年底推出了自带菜服务，唯一的条件是自带菜品需要留样登记，并签署一份免责协议。

叮咚买菜50亿元招募“预制菜合伙人”。2月23日，叮咚买菜在“2023食品生鲜行业供应商生态峰会”上宣布，将正式步入“大健康预制菜2.0”时代，并开出了目标规模50亿元的预制菜订单，面向全行业招募“预制菜合伙人”，帮助预制菜产业更加规范化、标准化健康发展。同时，叮咚买菜表示，2023年其将全面升级，正式步入“大健康预制菜2.0”时代，首批将推出“低钠预制菜”“清洁标签预制菜”等5个系列。

荷兰皇家菲仕兰(FrieslandCampina)发布2022年财报，收入、营业利润和利润较2021年均大幅增长。2022年菲仕兰的收入增长22.4%，达到141亿欧元，2021年为115亿欧元。营业利润增长32.7%，达到4.71亿欧元，2021年为3.55亿欧元。利润增长69.8%，达到2.92亿欧元，2021年为1.72亿欧元。

服饰和美妆

开云集团将陆续收回旗下品牌美妆许可权。开云集团首席执行官Fran?ois-Henri Pinault在年度业绩公布后的会议中表示，集团将从香水开始逐渐组建美妆部门，已聘请雅诗兰黛前高管Raffaella Cornaggia负责相关事宜，并透露集团已决定在旗下品牌美妆合约到期后不再续约。目前开云集团旗下品牌美妆业务主要由欧莱雅集团和Coty集团持有，欧莱雅手中握有的YSL美妆估值超过10亿欧元，Coty集团则持有Gucci、Bottega Veneta等品牌的美妆业务。

欧莱雅集团活性健康化妆品部门更名。全球最大美妆集团欧莱雅正在加速业务重组，将把活性健康化妆品部门更名为欧莱雅皮肤医学美容部门，除了理肤泉La Roche-Posay、薇姿Vichy、适乐肤CeraVe、蒂可丽Decléor、修丽可SkinCeuticals五大品牌，集团去年9月最新收购的高端医学护肤品牌Skinbetter Science也将被纳入该部门。有分析指出，这意味着欧莱雅集团正式入局皮肤医学赛道，真正实现科学健康护肤的整合与进阶。

零售和电商

拼多多跨境电商平台Temu亮相超级碗后流量暴涨。拼多多跨境电商平台Temu在美国超级碗展示其首个广告，超级碗比赛当天，Temu的下载量激增了45%，日活跃用户比前一天猛增了约20%。2月份至今，Temu的月活跃用户数为1340万已超Target，后者的月活跃用户数为920万。但仍低于传统零售商沃尔玛，沃尔玛2月的月活跃用户接近1770万。根据电视广告测量公司EDO的调查结果，Temu在超级碗的广告表现比中位数广告好10倍。Temu方面称“在比赛期间和之后，Temu市场网站的访问量以及应用程序的下载量大幅增加。”在Temu超级碗广告播出前，Temu在截至2月5日的一周内实现超过5000万美元的销售额，创下历史新高。

阿里巴巴发布截至2022年12月31日的2023财年第三季度财报。第三季度营收为2477.6亿元(约359.21亿美元)，同比增长2%；净利润为457.46亿元，同比增长138%。不按美国通用会计准则净利润为499.32亿元，同比增长12%。其中，阿里云收入在抵消跨分部交易的影响后增长至201.79亿元。在抵消跨分部交易的影响后，菜鸟的收入同比增长27%至165.53亿元。来自数字传媒和娱乐的营收为75.86亿元，同比下滑6%。

唯品会发布2022年第四季度及全年财报。第四季度总净营收为318亿元(约46亿美元)，2021年同期为341亿元。归属于唯品会股东的净利润为22亿元，与2021年同期的14亿元相比增长57.9%。2022年唯品会总净营收为1032亿元(约150亿美元)，2021年为1171亿元。归属于唯品会股东的净利润为63亿元，与2021年的47亿元相比增长34.6%。

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