中国内蒙古大草原的蒙式特色火锅品牌快乐小羊，正式入驻欧洲第一大城市，世界金融中心伦敦啦！

作为蒙式火锅品牌快乐小羊，以“好汤不蘸料”为特色的原汁鲜味，从包头到香港、从纽约到温哥华、从加州到波士顿、从墨尔本到柬埔寨，吸粉无数，成为中华火锅美味出海的新贵~

如今，快乐小羊来到欧洲，以冷鲜原味的火热锅气，温暖着湿润的英国雾都，让善吃羊肉的英国人感受快乐小羊地道的原鲜至味。

英国有养羊的悠久历史，连英国史上最著名的圈地运动都与羊有关，可见这个国家对羊的情结由来已久。

这其中威尔士羊肉品种已是英国百年传统农业实践的产物，该品种完全在威尔士当地出生和饲养，其鲜肉肉质紧实，甜美多汁，据悉英国皇室对该羊肉也情有独钟，威廉王子以威尔士羊肉汉堡为工作餐，查尔斯王子更是亲自建立威尔士羊肉俱乐部来推广该品种。

查尔斯王子的威尔士羊肉俱乐部

在中国美食文化里，火锅文化呈现着京味、川辣、广式、潮汕等不同特色。

而快乐小羊发源于中国养羊核心区——内蒙古大草原，有着与英国一样善养羊、爱吃羊的情结，其秉承蒙式火锅传统，坚守对原材原味的尊重，致力于成为烹制鲜羊肉的专家。

快乐小羊深知新鲜的好羊肉才是火锅的绝配，亦是顶级美味的归宿。

此次进入英国市场，经过创始团队前期的甄选和实地考察，发现英国良好的自然环境和丰富的水草资源，孕育出优质的例如获得了欧盟专属的受保护地理标志认证（PGI）的威尔士优质羊肉，这是英国的宝贵珍品，也是中华火锅的绝佳搭配好食材。

羔羊前腿条，选用平均6月龄羔羊羊肩肉，经过24小时冷鲜工艺的低温排酸，新鲜现切！

快乐小羊携冷鲜羊肉火锅美味入驻英国餐饮市场，不仅让伦敦食客感受到中华特色火锅文化魅力，也是对英国本土原鲜羊肉与中国火锅料理的神秘融合，注入了美味新鲜的就餐体验。

快乐小羊更重金投资打造无烟排风系统，让您口齿留香，身不留味。

本着对好食材的致敬之心，快乐小羊厨师师傅们精细加工，打造每天用老母鸡、牛大骨新鲜熬制6小时以上，沉淀出的浓香至鲜大骨汤。

再经选、炮、炒、熬、焖、煮六大工序，搭配三十六味中华草本好料，打造出快乐小羊经典“好汤不蘸料”汤底，诚心真意为在英国的顾客们奉上本地羊肉与中华火锅的绝佳组合的美味。

当一片鲜肉经过一锅高汤锅底的滚烫洗礼，入口保持原材原味，是快乐小羊坚守本味的最好诠释。

除此之外，快乐小羊作为蒙式火锅特色的羊肉专家，善于对羊肉各部位深入挖掘，进行调制烹饪，凉拌羊肚丝、烤羊排、烤羊小腿、羊肉饺子、涮羊肉卷、涮前腿条和圆上脑等等，是快乐小羊对在英华人华侨和英国食客的匠心关爱~

对于羊有着质朴情感的英国食客来说，羊肉已成为英国生活当中的必需品。快乐小羊火锅伦敦店，作为快乐小羊火锅本月全球六店开业的重要一站，8月30日即将在伦敦大英博物馆附近正式火热开业。

不仅是中国蒙式火锅特色鲜遍欧洲的美味结点，更让对羊肉有偏好的英国食客真切感受到，纯正中国火锅涮食文化配以英国草地养育的鲜羊品种后，浑然天成的原鲜之味。

现有重要福利安利大家尽情开涮！

开业第1-3天 8月30日—9月1日 

68折

之后一周！ 9月2日—9月8日 

78折

再一周！！！ 9月9日—15日 

88折

（锅底酒水除外）

营业时间：12:00-22:00

地址：Happy Lamb Hot Pot

         2 New Oxford Street

         London WC1A 1AD

       （邮编找店更准~）

本文内容由第三方提供

不代表英伦圈观点，转载请注明

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：川渝联合发布12项火锅食材系列团体标准 指导火锅食材产业质量提升那些年的八部虐心剧，虐到肝疼哭瘦了十斤!成毅、任嘉伦各占两部!

下一篇：经营掺假掺杂羊肉卷，巴奴旗下一火锅品牌被罚近45万界面新闻2023-10-07 17:00界面新闻2023-10-07 17:00