中国冷链物流网

除了猪脚饭、椰子鸡,深圳真的没有美食了吗?

时间:2023-11-16 23:57:47来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

原标题:除了猪脚饭、椰子鸡,深圳真的没有美食了吗?

前几天,联合国教科文组织官网公布了广东省潮州市获得“世界美食之都”称号,这是继顺德之后,广东省第2个获此殊荣的城市。

身边的潮汕朋友纷纷表示实至名归,毕竟大潮汕有多好吃,许多人早已是心知肚明。

不过在距离潮州290公里外的深圳,却没有这么好的运气,这座城市常常被人称为“美食荒漠”,事实证明,这样的称号并非空穴来风。

在2022年的深圳必吃榜中,46家上榜餐厅里有3家茶餐厅连锁(克茗、敏华、新发),另外占据榜单的分别是东北菜(烤串、铁锅炖)、云南、新疆、盐帮、泰国、湘菜等等菜系。

除去“海南椰子鸡”,想在榜单上找一家真正具备深圳本土文化特征的美食,真的是难上加难。

网易曾经还做过一期广东各个城市的特色菜品评选,位居深圳首位的却是麦当劳和肯德基……只能说,这很符合深圳的节奏。

在绝大部分人的认知里,深圳之所以是“美食荒漠”,核心原因无非是太年轻;但是除了历史底蕴浅,跟这座城市的属性也有很大关系。

这里有65%的人来自五湖四海,口味自然也是参差不齐,为了照应打工人的习惯,深圳的餐饮也是主要以湘、粤、川、东北这四大菜系为主。

长此以往,外来菜系的餐饮店逐渐增多,但是其本身就不具备深圳本土的文化,自然也形成不了地标美食的特征,毕竟流动的城市,沉淀不了美食。

当然,说归说,深圳其实也有一些地标美食,比如光明乳鸽、公明烧鹅、沙井生蚝、松岗腊鸭等,只是论名气,它们对外比不过潮汕、顺德、广州的特色,对内甚至还比不过隆江猪脚饭和海南椰子鸡。

那么在深圳的你,认为这座城市是美食荒漠吗?除了猪脚饭、椰子鸡、老板画的饼,你知道深圳有哪些特色美食吗?欢迎在留言区评论分享。

第103期:最高罚5000,电动车又出新规,能治好当下乱象吗? 第104期:“不买清单”火上热搜,深圳打工人:没钱,不买,立省100% 第105期:深圳地铁更改让座广播,是“冷漠”还是更适合深圳人体质?

第106期:在深圳找对象有多难?连约会软件匹配都要先问副业… 第107期:公园停车场也有黄牛?深圳的黄牛,是真的“牛”… 返回搜狐,查看更多

责任编辑:

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网

上一篇:喜报!猪角闽南猪脚饭再获殊荣-2023年最具成长力特许品牌!

下一篇:沈阳烤肉哪家好吃? 沈阳人气烤肉Top10排行榜 你常去的是还有哪家

相关推荐
  • 逮虾记果蔬鲜虾饼空气炸锅食材虾仁儿童早餐
  • 爆卖上万盒!家宴火锅开创者川娃子大犇牛油火
  • 打造“传统饮食文化+现代科技”的中国样本
  • 预制菜5项大奖出炉,华鼎供应链荣获“最具竞
  • 新春将至,锅圈食汇预制菜持续升温
  • 餐饮怎么做?难做?没搞懂这5点,千万别做餐饮
返回顶部