大牌 5 折 - 一头羊只用19%的精华涮火锅 !敢用西藏冰泉做锅底的羊肉火锅店全厦门也就这家了 ~
▼广告一下,本期文末有福利!
鲜切黑头羊肉火锅 5 折 ~
一跨进10月份,小编只想光顾这家店!
因为吃一次,相当于冬天少穿一条秋裤!
不打诳语,全厦门都少见的鲜切羊肉火锅店
被本编挖出来了!
每只羊均跨越2300+公里,从内蒙到厦门来!
羊肉作为美味养生又驱寒的美食
一直是秋冬进补的不二之选
◆ 厦门这家羊肉火锅店的代名词 ◆
羊 鲜 参
难怪一出现就迅速圈粉~
迷你火锅 - 现宰鲜切 - 精选部位
终于也能吃到这厦门罕见の内蒙羊肉火锅
吃羊肉火锅的幸福之处就在于
不用担心肉会被煮烂在锅底 !
不用手忙脚乱不停歇!
羊肉就是越煮越香 ~
(hhh,这下可以好好聊八卦&玩手机了)
羊鲜参的用心与坚持更是让人【目瞪口呆】!
➤ 生长在内蒙古御用草原
羊鲜参在内蒙古锡林郭勒大草原,拥有无污染的天然牧场约10000亩。
➤ 优选黑头羊 用心养殖
黑头羊从小食10+种牧草,肉质鲜美、营养价值max,可谓羊肉中的珍品。
➤ 开辟转运基地
拒绝冷冻羊肉!老板定期将内蒙古活羊连同牧草转运到厦门,每日供应的羊肉都是刚在厦门转运基地宰杀的哦 ~
➤ 鲜切羊肉
鲜切的牛肉特别多,但鲜切羊肉却很难得,羊鲜参店内有鲜切明档,只采用当天现杀分解的黑头羊肉保证食材新鲜。
羊鲜参的贴心之处从锅底就能看出来
一人一口迷你锅底 方便又卫生
六种精选汤底可选择
就连鸳鸯锅也能【迷你】哦!
小编吃过的两位数锅底中
还从没见过用一泓冰泉做汤底的!
选用水中女神—— 西藏冰泉水 口口沁人心脾
(这一瓶 市场售价可不便宜哦)
都说清汤是检验羊肉肉质的好办法
那么西藏冰泉水可谓是检验羊肉的秘密武器了
羊鲜参敢让羊肉更加本真、纯粹
看来对肉质非常有信心了
成年黑头羊的重量多达60kg
相当于一位汉子的体重
羊鲜参却只取其中19%精华部位
每一片羊肉的选择 都经过了层层把关
羊肉温和滋补 不上火
肆意狂吃的理由又多了一个!
手工鲜切里脊肉让人忍不住想凑上前去沾沾仙气的里脊肉
肉片被切的又薄又透
这刀工怕是没个十几年不成
羊肉能做到如此鲜嫩小编也是十分服气了
手工鲜切胸腹肉肉中带筋、肥而不腻的便是胸腹肉
虽有脂肪 却依旧完美的保留了肉质
好的羊肉膻味都特别小,
放入骨汤锅中还带着淡淡的骨香!
乌珠穆沁羊上脑羊上脑质地较嫩
一头羊仅能出品一盘的量哟
大理石般的纹理是它营养的痕迹
羊上脑尤其适合涮食
因为上脑肉很嫩,建议只要涮上12秒
裹上芝麻酱直接大快朵颐吧!
手工鲜切羊颈肉羊颈肉又称雪花肉
有嚼劲的代表便是它
羊颈肉越嚼越香 嘴里满是羊肉的香气
还吸收了麻辣锅底的微辣汤汁 ~
烤羊肉串来羊肉火锅店怎么能少了烤羊肉串呢!
老少通杀、单吃配饭皆宜
羊肉串就是这么万能!百搭又治愈!
滋滋冒油的一排排串子
外表喷香焦糊 内里细腻嫩滑
看,随行的同事居然一次性拿了四大串!
(太过分了有木有)
丸子拼盘羊鲜参不仅有正宗可口的羊肉
手打肉丸也不在话下
爱吃丸子的伙伴请举手
三种各具特色的肉丸全都给你
羊肉饺子吃多了韭菜馅的饺子 这次不如试试羊肉饺?
饺子肉馅被剁的很细腻 羊肉一点也不老
沾上配酱 将酸甜的羊肉融化在口中
羊鲜参精致的餐厅内
处处显露着内蒙古与羊元素的装饰
白云连绵、羊群惬意吃草 ……
还有四幅大油画
展示着内蒙古一年四季的美好风景
酱料自助区也十分干净整洁
丰富的酱料让人可以随心所欲搭配
但是!还有个大西北本地人才知道的“配方”
芝麻酱+韭菜酱+腐乳酱
这便是大西北吃羊肉火锅的标配
当地人看了都大呼“正宗”
不过大西北的口味也许南方人会吃不惯
同事不小心加多了腐乳酱
试了一口 他只说了三个字
“我很酷”
饭友们 走起吧
提前吃羊肉 补补身子
冬天少穿一条毛裤子!
厦门岛外七小姐粉丝专享福利:.给【 厦门岛外七小姐 】后 台 发 送.
.口 令「 羊先生 」抢 福 利.
( 建 议 直 接 复 制 口 令)
前 2000位 岛外七小姐粉丝享受
10 月 12日 - 10 月 17 日
【 羊鲜参 - 黑头羊涮锅 】
全 场 菜 金 5 折
最 高 立 减 100元 福 利
(锅底、酒水饮料、酱料除外)
活动说明:
1、请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数,咨询店员享受福利,点单后出示无效;
2、每桌每单每用餐时段限用一个福利,不可拆单或叠加使用,福利单次有效,仅限堂食,如点单前未告知店员参加本次活动,则不能使用活动福利;
3、此优惠不能与其他优惠同时使用,活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。
羊 鲜 参 - 黑头羊涮锅
Mr Young Hotpot
地址:思明区君尚购物中心F5(电影院旁)
电话:19138199759-592-3332228
人均:120元
营业时间:10:00~22:00
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签: