大板羊肉
头牌免单 | 上过央视的火锅蘸料,这个深秋牌长带你免费吃!
文末有福利
1.1元锅底狂欢抢
2.代金券+金麦
最近经常有粉丝在后台问牌长,天气开始冷了想吃火锅,有什么火锅可以推荐吗?
这不,今天牌长就去吃火锅了!
想吃火锅的小婊贝们已经按耐不住了吧~这家店就是在热闹的东泰路上的宋城老火锅。听说这家店的油料是上过央视的明星产品,吃了不会拉肚子也不会上火,牌长一听说就赶快跑来了!
整间店的天花板都用草帽装饰,窗明几净,包厢也用各个地名来命名,整洁有序,墙上别具一格的用京剧脸谱装饰。整间店都显得红彤彤的,看起来就很有食欲~
美食这种东西本就是看内在的,对于一家明星级别的火锅店来说,最重要的是锅底!
锅底是宋城的重头推荐——宋城菌汤鸳鸯锅!左边菌汤开锅了之后便可以直接盛来喝。右边麻辣红油鲜香四溢。牌长要吃肉!
服务员很快给我们上好推荐的菜品,它家独有的宋城三拼、嫩牛肉、大板羊肉、脆毛肚、现炸酥肉......满屏都是肉!
菜摆满桌子,牌长开动啦!
说是大板羊肉,其实是因为整板羊肉要有一米多长!份量太足了好吗!牌长用手比了比,唉,小胳膊太短,还够不到最边
当然新鲜的羊肉味道也是极其鲜美的,牌长在西北长大,从小吃惯了肥美的羊肉,也会觉得宋城的羊肉质量在水准线以上。
卷大好煮,辣锅一沸腾就可以开涮啦~花椒和大料的味道混合着羊肉特有的膻味,简直是牌长最爱!
牌长一个人吃大板羊肉是完全吃不完的,下回一定要带上粉丝小伙伴们一起来吃!
鲜鸭肠
牌长吃火锅最爱鸭肠!纤长的鸭肠放入红油锅中,静静地等待锅沸腾。此时一定要调制好蒜泥、香菜、耗油、陈醋、芝麻酱,再淋上宋城特有的料油。
将涮好的鸭肠放入料碗中一蘸,入口便是极致的快乐!8秒的鸭肠,口感爽脆,味道鲜香,加上各种蘸料的味道,福州还有哪里能吃到呢?
现炸酥肉
炸酥肉是大众吃火锅最爱点的一道。日食记中自制火锅,曾亲自选好新鲜的猪肉进行长达一下午的腌制,用上等的面粉包衣,再放入胡麻油中烹炸,滋滋的油香满溢,便成为了一道可即吃,也可在火锅中一涮的必点菜品!
宋城老火锅的酥肉都是当天早上现炸的,端上来的时候还冒着热气,牌长喜欢直接蘸了蘸料去吃,丰满酥脆的口感,完全停不下来!
宋城三拼
宋城特色的千层肚、牛黄喉、空运鲜毛肚做成三拼。一次就能吃到所有想吃的,简直太方便有没有!
很容易入味的千层肚、还有它家的黄喉是厚切的牛黄喉。虽然厚切,但是很容易就涮熟,入口也很好咬。
空运脆毛肚
不得不首先要说一下这空运脆毛肚,新鲜的脆毛肚口感非常好,脆、绵,油能快速吸收调料的味道。麻、辣、鲜、香、烫,让你回味无穷。
牌长每次涮毛肚总是等不住就把它掉下去,其实毛肚只需要七上八下的烫法,十秒左右,就可以感受毛肚额新鲜了。
嫩牛肉
这碟嫩牛肉真是深得我心,色泽鲜红纹理漂亮,每一块都是厚厚一大片!无论从重量还是口感都甩机造肥牛几条街!
因为太过滑嫩,要想用筷子稳稳夹住可不容易,一不小心就会坠入锅底。
入口的时候嘴唇能感受到肉质的滑而不柴,完全不会嚼不断,咀嚼几下就在口中化开了,牛肉控一定能吃个好几碟。
汗腺发达的牌长往满满的嫩牛肉上重口地舀了一大勺汤底,一边擦着汗大口吃肉一边对花椒赞不绝口。
空运豆皮
薄薄的豆皮使红汤的香辣完美的融合进去。仔细咀嚼后筋弹劲爽的势头和浓浓的豆香却丝毫不减,让牌长久久不舍咽下。
菌菇类拼盘
觉得素材不够?那么再来道菌菇类拼盘,煮在菌汤锅里,暖暖的喝一碗汤,吃些新鲜的菌类,给我们疲惫了一周的肠胃好好做个疗养~
在央视都有品牌赞誉的宋城老火锅,果然让每次吃火锅必拉肚子的牌长舒舒服服的吃了顿辣,回来两天后都完全没有上火!
喊上好友围桌而坐,吃着麻辣鲜香又健康的宋城老火锅。期间快乐难以言喻。能在一起吃火锅的,一定是一个世界的人,赶快来和牌长一起吃火锅!
宋城老火锅
福州头牌美食专属福利
福利一
1.原价88元锅底
现价1元*25份
(午餐以及宵夜9点后使用)
(每人只可领取一次,每桌限使用1张)
2.消费满300
立减100元*30份
(每桌限使用1次立减机会,锅底不可用)
3.消费满200可赠送
金麦3瓶*10份
获取方式:
给添加过的牌长发送密令“宋城"
根据提示完成操作
(添加人数较多,请耐心等待哦!)
福利二
头牌美食火锅霸王餐趴*5名
牌长带你吃火锅!
获取方式:
给添加过的牌长发送密令“宋城"
根据提示完成操作
(添加人数较多,请耐心等待哦!)
福利三
文末底部留言说说
#最爱吃哪种火锅#
留言zan数前20名随机抽选5名
有机会获得牌长送出的
1元锅底
留言请按照要求
否则是不会被牌长选上的哦
截止时间:10月30日12:00整
1.到店后,第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知用餐人数,点单后或者吃完后出示本福利无效哦。
2.本福利不可拆单、叠加使用,福利单次有效,限到店消费。
3.此优惠不与其他优惠同享,如需发票,则不能使用本福利。
4.活动详情可以直接咨询牌长私人微信,谢谢!
宋城老火锅
人均:103元
地址: 东街口东泰路永辉超市旁
电话: 0591-87502729
探店 | 第115期
编辑:Libby
视觉:阿星星
- 福州头牌美食 出品 -
戳▼往期福利
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签: