大斌家串串火锅，隶属于长沙市斌斌有你餐饮管理有限公司。公司成立于2015年，针对近年的经济形势和市场消费需求，经过深入的市场调研和技术研发，开创出集合传统火锅和串串香优势于一体的火锅新业态：串串火锅——“大斌家”，并于2015年8月28日在长沙蔡锷南路77号设立首家直营店。

大斌家串串火锅拥有正宗口味，即拥有火锅的经典口味，也保留了其健康品质，在融合串串香多种多样的菜品，满足了客户的口味需求，加上价格优惠的特点，尤其是对于年轻人，量身打造了工业风格的就餐空间，让顾客拥有全新的用餐体验。

大斌家的锅底都是选用牛油、辣椒、花椒等数十种香料熬制而成，每个锅底都是采用新鲜的牛油，坚决不回收。大斌家火锅秉承正宗味道，根据不同地区改进口味。大斌家讲究客户至上，食材用心。为保证食材足够新鲜，老板每周会亲自挑选原材料。锅底有重庆口味的招牌锅底和偏湖南口味的私房锅底两种可供选择。

自面世以来，大斌家串串火锅的品牌市场定位、风格、产品，都被大众消费者以及媒体的认可和追捧，并在业界好评不断。三年时间，大斌家串串火锅成功开出门店300家。大斌家串串火锅始终秉承“成就一万个家庭的财富梦想”的理念，一直坚持以打造全国卓越的餐饮品牌为目标。大斌家串串火锅将全面的布局发展，期待与更多创业者合作。

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