一、亿品佰艺韩式炸鸡技术培训班—韩国炸鸡简介

随着韩剧的兴起，近几年韩国炸鸡在中国国内也已经成为了一个家喻户晓的小吃。来自首尔的咸正勋老师在韩国是多个炸鸡品牌的产品研发师，为韩国知名炸鸡品牌校村炸鸡、BHC炸鸡、22炸鸡等多个品牌研发炸鸡新品，并且成为了很多店的爆品，研发出的口味广受韩国人的喜爱。

亿品佰艺有限公司专业致力于特色小吃文化推广、技术培训、品牌餐饮连锁。为了让更多人在国内能吃到正宗的韩国炸鸡，特邀韩国专家级炸鸡老师咸正勋老师，共同打造了正宗韩式炸鸡技术培训课程。

课程内容拥有3大独家腌鸡剂秘方，在独特的腌料浸泡下使得所腌制出来的每块鸡肉的肉质口感滑嫩，配上独特秘方的酱料让每一口鸡肉都香脆可口，鲜嫩多汁，让您不出国门便可享用正宗韩国炸鸡。

炸鸡的外卖一直是另炸鸡行业头疼的问题，客户收到外卖后，外皮不酥脆，口感上会大打折扣。为了保证外卖客户收到外卖炸鸡后，仍然有酥脆的口感，堂食和外卖采用的炸鸡粉我们采用了不同比例的调配方法，可以保证客户收到的外卖炸鸡不会受到影响，依然原汁原味，外酥里嫩。

二、亿品佰艺韩式炸鸡技术培训班—韩国炸鸡培训内容

(1) 16款韩式炸鸡：原味炸鸡、葱丝炸鸡、蜂蜜洋葱炸鸡、秘酱炸鸡、四川炸鸡、辣炒炸鸡、蒜香炸鸡、酱油炸鸡、蔬菜炸鸡、椒香炸鸡、韩式传统炸全鸡、脆皮炸鸡、无骨炸鸡沙拉、卷饼炸鸡、手指炸鸡、蒜香酱油炸鸡。

(2) 3款炸鸡粉：米粉炸鸡粉、土豆炸鸡粉、脆皮炸鸡粉

(3) 11款炸鸡酱料：葱丝炸鸡酱料、蜂蜜洋葱炸鸡酱料、秘酱炸鸡酱料、四川炸鸡酱料、辣炒炸鸡酱料、蒜香炸鸡酱料、酱油炸鸡酱料、蔬菜炸鸡酱料、椒香炸鸡酱料、蒜香酱油

(4) 炸鸡酱料、黄芥末酱。

(5) 3款腌鸡剂：基础腌鸡剂、咖喱腌鸡剂、辣味腌鸡剂

(6) 11款韩餐：石锅拌饭、鱿鱼石锅拌饭、牛肉石锅拌饭、辣炒年糕、手工饭团、金枪鱼饭团、肉松饭团、韩式炸酱面、蔬菜紫菜卷、肉松紫菜卷、金枪鱼紫菜卷

(7) 其他培训内容：蔬菜沙拉、水果沙拉、韩式腌萝卜、韩餐海螺拌面、日式炸猪排

三、亿品佰艺韩式炸鸡技术培训班—培训方式

1、线下实际操作：

(1) 老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；

(2) 学员按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；

(3) 学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；

2、线上视频学习：

(1) 学员根据视频自己在家学习，有问题随时有老师在线上进行指导，包教包会。

四、亿品佰艺韩式炸鸡技术培训班—培训费用

(1) 线下学习时间为5天左右，包教包会，学会为止。

(2）线上视频可反复观看。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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