昨天打开冰箱

发现前两年疫情期间买回来的速冻饺子

在疫情反反复复的时候

我就想起了TA的存在

速冻食品陪伴了佛山人很多时光

从小到大都爱吃的

汤圆、饺子、糯米鸡等等

如果你有留意

如今很多年轻人不爱做饭或者懒得做饭

对速冻食品的依赖性也在逐渐增加

PART·1

每个佛山人都依赖过这些

‘不健康’的速冻食品

   ‘unhealthy quick frozen food

·元宵节煮一锅汤圆

·早餐煮一碗速冻白菜猪肉馅饺子

·火锅来一包速冻潮汕牛肉丸和小香肠

·用空气炸锅炸一大包速冻炸鸡和薯条

记得小时候，阿爸阿妈就说“速冻食品不健康，不要总是吃”

随着不断变快的生活节奏，与买菜煮饭的麻烦相比之下，‘速冻食品和外卖’彻底成为后生仔解决温饱的便捷选择之一。

便捷是其中的原因之一，但对于钱包空空的打工人，一包十块钱的速冻饺子就能解决几顿早餐，TA便宜实惠的价格更吸引着许多年轻人。

除了方便快捷以外，速冻食品也陪伴我们许多的时光，小时候的元宵节汤圆、每日的早餐饺子，在一年365天的时间里总能看到关于TA的身影。

在2020年初的疫情下，TA更是为许多人解决了温饱，也见证了我们在共度疫情期间的执手闯难关的团结精神。疫情过后，买上几包速冻食品放冰箱囤着也成为了我的一种习惯。

PART·2

佛山人吃了许多年的

「速冻食品」老牌子

      These old brands that have been eating for a long time

「三全食品」相信对于是三水朋友来说并不陌生，在商场的冰柜中我们就能常常看到「三全」的速冻饺子、速冻汤圆，以及突然看到的速冻薄皮馅饼！

「三全」除了被我们大众喜爱之外，其实且中国的第一颗速冻汤圆和速冻粽子都出自于三全，而且三全如今是中国生产速冻食品最早、规模最大的、市场网络最广的企业之一。

不知道大家要吃火锅时候买的速冻丸子蟹味棒等等是不是买「海霸王」的，反正我吃火锅肯定有TA的身影哈哈哈~

其实「海霸王」不仅涉及我们日常所吃的丸类系列还有火锅饺、包点、肉制品、日系火锅料系列等等，而且海霸王不仅在中国畅销还远销欧洲、澳洲、美洲、亚洲等国家。

「湾仔码头」的饺子有哪位佛山朋友没有吃过，快举手！如果问哪个牌子的速冻饺子最好吃，差不多本编身边的朋友都会疯狂给我安利这一个牌子。

「湾仔码头」的创始人最初是在香港的湾仔码头摆地摊卖水饺起家的，后来在2000年代起才开始增加不同口味的水饺，而且拥有别致的调味配料秘方的湾仔码头也收获了许多的爱好者。

不知道佛山朋友们吃过「利口福」这个牌子的速冻食品吗，我去购买速冻饺子的时候有一个阿婆跟我们说这一个牌子的面包点心他们经常买回来吃。

成立于1998年的「利口福」在短短几年时间里不仅收获一大批的粉丝，更是在佛山也拥有一大批忠实的老年粉丝，在2019年获得艾媒金邦发布的《2019年端午节·粽子品牌排行榜》TOP10名。

不知道有爱吃安井的速冻食品的佛山朋友们，而且TA家的红糖糍粑和鱼豆腐真的是我一直的心头爱。

主要从事速冻火锅制品的「安井」，还拥有爆汁小鱼丸、仿花枝丸、手抓饼、红糖馒头等等300多个品种速冻食品，很多佛山朋友肯定都吃过吧~

其实除了这么多我们日常常见的速冻饺子面包类等等，在最近因为「空气炸锅」而突然在商场冰柜热售不同品牌的速冻薯条、速冻炸鸡等等。

不知在何时速冻食品成为我们年轻人解决温饱的重要途径之一，从最开始的早餐上的汤圆、饺子到宵夜上空气炸锅中的炸鸡和薯条，在不同的年轻人的冰箱中都能看到关于TA的身影。

被父母辈说了许久‘不健康’食品的「速冻食品」，或许长期吃对于我们年轻人的身体确实是不健康的，但是却是解决我们后生仔上下班期间的温饱问题，也见证了我们每一不同年龄阶段的时光以及携手度过疫情的团结。