作者：吃人的猪

一

平时叫外卖啥的螺蛳粉吃得多，但是老婆带我去的一个地方竟然是吃螺蛳粉火锅，这我倒是没听说过，第一次体验，吃完浅浅说下感受。

二

店铺是在一个街边的转角，店铺名也表明了身份，“街角叹炉”，店铺整体装修风格有的是港式复古风，用的桌椅板凳都是以前八九十年代常见的，还有一面全是香港上个世纪明星海报的海报墙，可惜忘记拍照了，整体还是比较简约的。

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三

我们刚去的时候只有一桌人，后来吃到最后每张桌子都坐满了，应该还是挺多人知道这家店的，美团也有套餐，选了个双人螺蛳粉火锅套餐，大概十五分钟左右才端上来，食材都已经全部在锅里了，不用自己再放，基本都是螺蛳粉常见的配料，酸豆角，酸笋，鸭脚，豆腐串，豆皮，还有螺蛳，虾，螺蛳还挺大，还有一些配菜，最后还有一碟响铃，其实就是炸腐竹，然后粉也是另外用碟子装的。

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四

味道其实还行，和螺蛳粉差不多，感觉就是螺蛳粉去掉了粉，用其中的配菜煮在一起吃，最后再加粉煮，然后觉得味道不够的还有调料可以自取，不过我们是越吃越咸，后面还要再加水，粉也是只吃了一半就吃不下了，只得结账走人，出去之后全身都是螺蛳粉的味道。

偶尔尝试一次也是可以的，螺蛳粉爱好者应该会比较喜欢。

最后放一张干杯图，希望大家发财。

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