馒头这么做真好吃，多加1样食材，松软香甜，一次蒸一锅不够吃

时间：2023-03-28 18:00:35来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

馒头这么做真好吃，多加1样食材，松软香甜，一次蒸一锅不够吃。菠菜营养丰富含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素等营养元素，具有通肠导便、防治痔疮，补铁补血，促进生长发育的作用。作为北方人，主食就是面食，馒头更是主食里的大佬，无人能撼动其江湖地位。近年来随着生活水平的提高，人们对食物的要求，更加注重绿色，健康和营养均衡，即使是白面馒头，也有绿色健康的吃法，今天就为大家推荐一款用菠菜和面粉做的豌豆馒头，不仅绿色营养，而且还是高颜值，这样的馒头有谁不喜欢呢？

　　准备食材：

　　菠菜、清水、普通面粉、酵母粉

　　具体做法：

1.我们先把菠菜叶子洗净摘下来，加入适量的水榨成汁，菠菜也可以先焯下水去掉草酸，这样更科学。

　　2.然后在400g面粉里面加8g酵母粉，再加入适量的菠菜汁，搅匀后揉成面团。

　　3.再和出一团软硬相同的白面团。

4.案板上撒些干面粉，先把白面团揉成长条，分出一个个5g重的小面剂子，揉成小圆球放一旁备用。

　　5.再把菠菜面团分出一个个14g重的面剂子，擀成圆面皮。

　　6.中间对折一下，用瓶盖或剪刀切掉一个小边边。

　　7.然后取出三个白面团放上去。

　　8.再对折一下把口捏紧就好了。

9.全部做好后盖上保鲜膜醒发半个小时。