半成品菜的份额已经逐日递增，半成品菜经常被各大餐饮品牌竞相推出，以不同方式进行售卖。半成品菜也许比普通堂食更加受欢迎，但还是改变不了它无法满足需求的现状。对于半成品菜无法满足现状的情况，初壹食午预煮鲜食给出了一份满意答卷。

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初壹食午预煮鲜食是新零售预煮餐食连锁品牌，致力解决各类人群的全面用餐需求。它与半成品菜最大的区别在于半成品菜种类口味偏少、并且会有食材不新鲜的问题。初壹食午预煮鲜食率先解决了这些问题。不论什么菜式，看久了吃久了都会腻，有时候甚至会影响一天的心情，所以初壹食午在菜品以及口味上下了很大的功夫，菜品种类不单单是一个丰富可以概括的，不管是精致小菜还是高级菜品都有，早中晚宵夜24小时餐食都有，并且一个菜品就有十几种口味，满足人群不同口味的需求。另外，刚刚提到的关于菜品新鲜度的问题，这是任何餐饮都不能规避的问题，毕竟民以食为天，每个人一天要吃不同的食物，卫生安全的重要性不言而喻，初壹食午的所有菜品都采用的零下196°瞬冻锁鲜技术，保障食品卫生以及口感。

除了菜品种类以及新鲜程度跟半成品菜有所区别，初壹食午的销售模式也是非常值得一提的。现在市场最为火热的新零售是初壹食午的首选，采用线上线下加现代物流的新零售模式确实更受消费者青睐，毕竟现在的消费群体主力军逐渐转换成80-90的年轻人，足不出户又能吃到健康美味的美食是最惬意的。当然，不仅仅依赖于这样的销售模式，初壹食午还与顺丰合作的mini店进行终端售卖，保证供应链的整合，在现代物流的支持下，相信一定会越来越好，扩张范围也会逐步扩大。

虽然是个十分不错的餐饮加盟项目，但在初期也需要伯乐进行辨识，传统餐饮的包袱依旧在，初壹食午预煮鲜食是个非常具有前瞻性的餐饮加盟项目。懒人吃货最大的爱好无非是在不需要太多步骤的基础上就可以满足口腹之欲，他们对美食的狂热程度并不亚于任何一个项目。初壹食午创始人在不同的地区去探寻美食的原料，打造一个从养殖到加工运输销售的一条整合链。惊喜的发现，原来做一个品牌，做一个好品牌是需要面面俱到的，在创新突破上，一定要做到最快，但是在细节方面一定要做足。只有符合创新并且符合大众消费习惯的餐饮品牌才能新的社会下更好的成长。

初壹食午的出现一定是个好事，它标志着餐饮业的新型形态，作为一个餐饮业的新星，崛起的背后一定是社会的推动力，半成品菜只是千万餐饮业的零星，要成为巨头，必须迈出更大的步伐，餐饮新手的新走向一定是一人食的新零售品牌，初壹食午未来可期。

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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