确实，现在的餐饮服务比以前更好了。

餐前：如果有排队，会有专门的工作人员给你送小吃和茶水，让你不要离开。总而言之，言而总之就是那么几句话。厅里的有一些顾客快好了，等一等就到了。你懂的！

餐中：使劲儿服务，光怕你有什么不满意来个投诉啥的。介绍菜品，盛汤涮菜不在话下。

餐后：小吃零食再次准备，满脸笑容送你出门。让你体会它的热情！

不知道整个过程作为就餐人你是什么感受？

本人曾经在以服务著称的餐饮公司工作过，现在在以毛肚著名的餐饮公司工作。

两家公司的区别其实真的没有那么大。

都在服务上，下了很大的功夫！毋庸置疑！

讲真我自己去店里吃饭，其实很不习惯这种服务。

从头至尾，一直有人在身边，感觉很不自由，不自在。

确实都相当热情，笑容洋溢，给你介绍各类菜品和锅底，特色的蘸料或者什么的。

你是不是因为眼镜布，漱口水，擦鞋，小吃，茶水等，感慨服务太贴心了？！

其实这是有流程的！

如果服务员不提供这些东西，是会被批评的！这是他们的工作，目标是留住顾客，让顾客可以经常来，二次转化。

送你的小吃、礼品都是带着商标的，当你拿出去的时候就已经在帮他们做免费宣传了。

因此你会看到，当餐饮店开业的时候会有很多的小礼品。都是各种各样的营销，拿了小礼品的顾客其实是在帮他们宣传。你自己来不来吃其实不是特别重要了，重要的是有多少人知道我开业了，然后有一天过来。

扯远了，回来。

餐前等位，其实如果不是非得吃某一家，其实用不着这么等的。用餐高峰期，各家店都一样，只是有的生意好一些，有的差一些。

服务员也很不容易，不能让顾客那么快就走，恨不得店里桌子无数张，来多少进多少。其实等位也是一种策略，有等位说明生意好，说明吸引顾客，其他人就也想尝尝看。类似饥饿营销。喜茶那边也是这样的，排队的人一大堆，其他人自然好奇去看一看，顺便买一杯尝尝。

餐中，各种服务。你会发现，服务员就围着这几张桌子转，一直不停歇，除非他的桌子那里没有顾客。只要有顾客，没事做也要找事做，不能停下来。停下来就意味着失职。

看他们笑的灿烂，无比周到，其实每个人都无比疲乏！他们还真不是多么开心！各种菜品详情以及搭配需要牢记，顾客的其他的一些需求也是能满足就满足，期待着顾客来一个好评。

餐后会有专人送客，送上备好的小吃，让你走了也记得他。甭管是小吃还是就餐的口感。总之让你对他念念不忘。

但要说多好吃，其实也就那样

还是家常饭更好吃，偶尔吃一吃解个口味。

家里的饭菜带着感情，有着你熟悉的味道，更好！

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