阔斧重庆豆花小碗菜加盟代理招商

品牌介绍

阔斧重庆豆花小碗菜隶属于重庆阔斧餐饮有限公司，成立于2020年，位于重庆市九龙坡区。阔斧小碗菜采用堂食+外卖的经营方式，在堂食的基础上增加外卖的销售模式，投资者可以根据自己的资金预算选择店铺模式，有纯外卖店和堂食+外卖两种。从店铺选址、装修设计、技术培训到开业、外卖运营等，总部全程保姆式扶助，让合作者开店无忧。区域市场是合作店的生存之本。为扶持合作伙伴的长期利益，总部将为合作伙伴提供严格的市场扶持，确保合作者的长期利益。

阔斧小碗菜拥有一百二十多种菜品，菜品种类丰富，煎炒烹炸，多种做法，南北方菜系皆有，满足不同地区顾客的口味需求。阔斧小碗菜也在不断更新菜品，升级口味，根据季节、地区经常推出特色菜，提升顾客新鲜感。饭戒致力于用心做好每一份餐，用口味抓住每一位顾客的心。为了保证菜品的质量，阔斧小碗菜拥有全国知名的菜字头供应链，所有食材菜品都是由饭戒总部统一冷链配送，无需厨师，即便是厨房小白也能制作出美味饭菜。加盟代理招商商可以省心开店，也能确保菜品的口味。

阔斧小碗菜对于食材的要求非常和苛刻，所有菜品均经过严格挑选精工细做而成，风格以简单为美味，自然为美味!我们拥有炝炒莲白、重庆烧白、烧椒茄子、阔斧重庆豆花、泡椒土豆丝、烧椒皮蛋、椒麻鸡、油酥花生米、蒜泥白肉、毛血旺、粉蒸肉、凉拌麻辣豆皮、红油凉面、番茄炒蛋等80+菜品，满足食客的口味需求。阔斧重庆豆花小碗菜除了推出全品类小碗菜，给消费者自由组合的机会，能够拼出无限可能以外，在菜品味道上也有严格的把关。全部都聘请专业厨师研究制定味道，做到让大部分客户都满意。

阔斧小碗菜保持纯正的口味，精美的制作，不仅能完整的保持食材的新鲜和原味，菜品既保持了传统日式料理风格，又融入了现代的流行趋势。阔斧通过对现有单店菜品结构、门店面积、人员用工的综合分析与论证，结合大多数餐饮企业的实际情况，优化了自身的菜品结构，降低操作难度;由于餐厅的消费覆盖范围小，降低餐厅营业面积，让开店可大可小;菜品优化和面积减少之后，餐厅人员用工也能相应减少。经过了上述盈利模式优化后，虽然营业额略有降低，但是租赁费用和人工成本大为降低，这样的小店综合经营效率远远好于以前的传统店。

加盟代理招商费

项目费用（万元）备注 员工成本25人左右，视销售额而定，无固定工资标准4000*5人/月 水电杂费0.6水费、电费及各项杂费 房租0.5面积40平，租金4.5元/平/天左右(位置、城市不同，差别较大) 加盟代理招商费0联营合伙制，不收取任何固定费用，根据经营情况分成，抽成算入管理费中 品牌保证金5保证金中包含订货保证金，订货不需付货款，货款在收入中扣除

加盟代理招商优势

品牌影响力：阔斧重庆豆花小碗菜在细分市场具有较高知名度，自带客流与口碑效应。标准化运营：全套操作流程标准化，无需专业大厨，培训后即可独立经营。轻资产开店：小店模型灵活适配，房租和人工成本可控，降低创业门槛。高毛利稳定：综合毛利率高，食材损耗少，收益稳定可控。统一供应链：核心原料统一配送，百店同味有保障，品质稳定。区域保护：严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争，保障客源稳定。全程扶持：选址评估、技术培训、开业带店、运营指导一站式帮扶。快速回本：低投入、稳客流、高复购，回本周期短。

加盟代理招商条件

认同品牌理念：认可阔斧重庆豆花小碗菜的经营模式和品牌文化，愿意遵守总部统一管理规范。具备创业热情：有长期从事餐饮行业的意愿，能够全身心投入门店日常经营管理。资金实力达标：具备相应的开店启动资金（不含门面转让费），资金来源合法。服从总部管理：接受总部的技术培训、运营指导和定期督导考核，维护品牌形象。合法经营资质：能够办理营业执照、食品经营许可证等相关证照，守法合规经营。选址符合要求：门店面积符合品牌要求，位于高客流区域。无不良信用记录：个人征信良好，无重大违法违规记录。

加盟代理招商流程

第一步 · 咨询了解：通过官方渠道了解品牌信息、加盟代理招商政策及投资预算，初步沟通合作意向。第二步 · 实地考察：前往总部或就近直营门店实地考察，品尝产品、了解门店运营实况。第三步 · 签约缴费：确认合作后签订加盟代理招商合同，缴纳相关费用，获取品牌授权。第四步 · 选址评估：总部专业团队协助商圈分析、人流量测算，确定最优门店位置。第五步 · 装修设计：总部提供统一品牌VI设计方案和施工图纸，加盟代理招商商按图施工。第六步 · 技术培训：加盟代理招商商及店员到总部接受系统化培训，掌握全套操作技能。第七步 · 开业筹备：设备调试、物料到位、外卖平台上线、开业活动策划，督导上门带店。第八步 · 正式营业：门店正式开业，总部持续提供运营指导、新品更新和营销支持。

加盟代理招商问题

Q：没有餐饮经验可以加盟代理招商阔斧重庆豆花小碗菜吗？

A：完全可以。操作流程高度标准化，零基础创业者经过系统培训即可独立经营，总部提供全程手把手教学和开业带店帮扶。

Q：加盟代理招商费是一次性收取还是每年都要交？

A：加盟代理招商费为一次性收取，合约期内有效。保证金合约到期无违规全额退还。具体费用以总部最新政策为准。

Q：设备必须从总部采购吗？

A：不强制。总部仅提供设备型号清单和技术参数，加盟代理招商商可在本地厨具市场自行采购同等规格设备，验收合格即可正常营业。

Q：一个门店需要几个人运营？

A：根据门店规模不同，通常2-4人即可支撑全店运营。标准化操作流程简单高效，大幅降低人工成本。

Q：门店只能做单一时段吗？

A：不是。门店支持多时段经营，堂食+外卖双渠道营收，有效提升单日营业额。

Q：总部如何保障加盟代理招商商利益？

A：总部实行严格商圈保护政策，避免同品牌内卷竞争；同时提供持续的运营指导、新品更新和营销支持。

Q：回本周期大概多久？

A：根据门店位置和经营情况不同，多数门店在6-12个月内实现回本。客流稳定的门店回本速度更快。

Q：食材从哪里进货？

A：核心原料由总部统一冷链配送，确保口味一致；新鲜蔬菜、配菜等可在本地采购，灵活控制成本。