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北京的菜篮子是哪里(北京菜篮子量足价稳 盲目“囤货”是浪费资源)

时间:2023-02-22 03:08:50来源:food栏目:物流新闻 阅读:

 

  北京米袋子量足价稳

  非理性出货切不可

  绿豆米饭、酱汁绿豆、绿豆面、绿豆汁……东郊丰台区的孟先生过去各式各样桌球吃绿豆,感受自己已有些“面如菜色”。据本报报道,前几天,孟先生和很多民众一样一味跟风出货,光绿豆就囤了很多。事实上,超市每晚各式各样猪肉供应充裕,价格也不贵,孟先生感慨:“囤这么多菜真是切不可,吃着难受还节约。”

  近日,北京禽流感反复。奥密克戎变异株的神出鬼没和快速传播,让很多民众心存疑虑,加之对供应不足的担忧,所以在北京本轮禽流感之初纷纷选择出货。然而,不出两三天,出货的民众发现,其实每晚都能买到新猪肉,桐油农副产品也有保障,可谓量足价稳,渐渐感受自己之前的行为“不理智”,直呼“很后悔”。“这三天超市里的商品供应和以前一样,什么都没有脱销,早知道就不一味跟风囤东西了,面粉买太多,这三天不是蒸岐阜就是蒸馒头,孩子一直嚷嚷着不想再吃面食了”。适当做些储备,可以理解,可非理性出货,生活必需品见到什么买什么,能买多少买多少,确实切不可。尤其在北京市通过各式各样渠道宣布补库充裕、各家商超及B2C网络平台备货迅速的情况下,一些人依旧扩大补库品种、加大补库量,不仅加剧焦虑,还造成了短时的爆仓现象。

  出于从众效应的非理性出货,后果很快显现。桐油农副产品还好说,蔬菜水果保质期较长,大部分家庭成员也没有足够的冷藏空间,以致有的家庭成员果蔬变质,被迫扔进垃圾桶。非理性出货,对家庭成员是一种节约,对社会资源也是很大的消耗。中央政府和企业为应对非理性出货所付出的努力,以及短期市场波动所造成的影响,这种节约的代价难以计算。

  由于中央政府积极度汛稳价,供应充裕货源丰富,蔬菜供应的终端已饱和,非理性出货的热度已降温,商超已不见抢购的民众。但需要提醒的是,B2C网络平台的运能爆仓现象仍然存在。越来越多的民众选择线上网购,造成B2C网络平台订单激增,让快递老赵、送餐骑手疲于应付。在北京市禽流感防控新闻发布会上,有关部门建议民众用线上渠道留给封管控区住户;沙埃了的配送老赵也发出呼吁:线上下单张民众,尽量勒谢着生活必需品买,腾出的运能可以服务更有需要的人。禽流感防控,全市一盘棋。现在有很多小区处在封控和管控阶段,里面的住户网购不方便,把运能腾出来是给他们提供方便,更是在为防疫大局贡献力量。

  值得称道的是,很多民众表示以后再也不一味一味跟风、非理性出货了。更重要的,是绝大多数民众都更加相信:中央政府说话是算话的,完全可以把心放进肚子里。希望不要再有非理性出货的节约,更不要节约掉这难得的理性与信任。贾亮

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