植物丹宁的制备方法和应用

[db:作者] / 2022-12-29 00:00

植物丹宁

[制备方法]丹宁属络合酚类物质，广泛存在于植物的生长部分，如芽、叶、根苗、树皮和果实，以及某些寄生于植物的昆虫所产生的虫癭中。故制备方法因原料不同也略有差异。

(1)以树皮为原料

不同种类的树皮丹宁含量各异，一般在5%～16%范围内。选用盘式或鼓式切碎机将原料破碎，切成5～7mm小块，然后进行水浸取。萃取器由木材、水泥、铜制成，分常压或加压萃取。萃取温度因树种而异，对于栎树树皮和云杉树皮，萃取温度为90～105℃；柳树树皮为60～70℃；萘树根为70～80℃。萃取时间6h。萃取后水中丹宁浓度较低，一般只有5%～7.5%，需用真空蒸发使之浓缩至40%，最后再干燥，装袋。

(2)以五倍子为原料

五倍子是五倍子癭蚜虫寄生在盐肤木和滨盐肤木等树叶的基部或翼叶上的虫瘿产物。可归纳为角倍类、肚倍类和倍花类三种，丹宁的含量分别为60%～68%、65%～71%和30%～40%。盛产于中国的贵州、四川、湖南和湖北一带。国外，如土耳其、波斯、叙利亚和的黎波里以及意大利、法国、德国和奥地利也有该类产物。以此为原料制取丹宁的方法是，先将五倍子破碎，筛选，加水浸渍，取出浸渍水澄清，再真空蒸发提浓，喷雾干燥得到成品。

[应用]植物丹宁及其改性产品在水处理过程中，具有絮凝、脱氧、缓蚀、阻垢和杀菌作用；在冷却水中，可使用丹宁抑制硫酸盐还原菌，是良好的杀生剂；在医药中，用于制造收敛剂，具有止血作用，治疗上用作中毒时内服解毒药，胃出血的止血药和止泻药；外用于皮肤溃疡、褥疮、湿疹等，一般配成软膏敷用；在墨水工业中，用作蓝黑墨水的配料组分，与硫酸铁反应生成丹宁酸铁，经空气氧化生成暗青色不溶性丹宁酸高铁沉淀色素；在印染中，用作媒染剂，可提高织物的水洗和皂洗牢度；在皮革生产中，用作皮革鞣剂，提高皮革的柔软性；在冶金工业中，主要用于金属锗的提炼；在橡胶制造中用作混凝固化剂。

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