蔬菜农残留检测

　　蔬菜在种植过程中，会普遍性使用农药，待蔬菜成熟上市后，消费者在购买后，应当先清洗干净再烹饪。

　　蔬菜农残留检测有哪些危害？

农残留是使用后的农药在环境、土壤、水质、空气、生物体以及食品中残余的农药衍生物、代谢物质或者降解物及杂质，若使用农残含量较高的食品会导致生物发生中毒反应，长期食用农残超标的农副产品，对人和动物的身体健康都会造成很大的伤害，引起慢性中毒，甚至诱发癌症，影响下一代，副作用非常大。

　　常用的农残检测方法有哪些？

　　常用的检测方法有光谱法、酶抑制法、色谱法等。

　　蔬菜农残检测的内容有哪些？

　　有机氢类、有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类。

 

　　蔬菜农残检测项目有哪些？

有机氯农药：六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、七氯、狄氏剂、异狄氏剂等。

有机磷农药：敌敌畏、敌百虫、克线丹、地亚农、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺？？磷、甲拌磷、乙硫磷、甲基异柳磷、喹硫磷、马拉硫磷、乐果、氧化乐果、二嗪磷、久效磷、倍硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、磷胺、杀扑磷、杀螟硫磷、亚胺硫磷、蝇毒磷等。

　　氨基甲酸甲酯类农药：西维因、涕灭威、呋喃丹、抗蚜威、速灭威、残杀威、叶蝉散、异丙威等。

拟除虫菊酯类农药：联苯菊酯、二氯苯醚菊酯、功夫菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、顺式氰戊菊酯、溴氰菊酯等。

其他：砜嘧磺隆、甲胺基阿维菌素苯甲酸盐、啶酰菌胺、霜脲氰、环酰菌胺、氟胺磺隆、吡蚜酮、醚苯磺隆量、八氯二苯醚量、灭虫灭死量。

不仅是蔬菜需要农残检测，在水果、粮谷，以及其他所有食品里，凡可能接触到农药的，都可以进行农残检测，确保我们有个健康的饮食环境。

食品安全检测服务联系电话：13613841283

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