在生活中看到的用于食品冷藏保鲜的展示柜、冰箱，是目前最常见的食品冷藏保鲜方法之一。

       其实食品冷藏的方法从古代就开始为人们所用，但古代无专门的冷冻冷藏设备，那么人们是如何冷藏食品的呢？

      首先是“井藏法”，其次是“冰藏法”。

 早在两千多年前，

    我国即有储藏食品的“冰鉴”，

        冰鉴是一种铜制的用来藏冰的容器。

       周朝，开始建有简易的“冰库”。

            称之为“凌阴”，到汉代又称为“冰室”。            至隋唐，民间肆坊始出现土冰库。

       如今，随着冷冻冷藏技术的快速发展和居民消费水平的提高，人们的食品药品安全意识的日益增强，促进了我国冷链运输需求的高速增长。

      尤其是生鲜电商板块，在短短几年内呈爆发式增长，为冷冻冷藏设备的需求增长开辟了新渠道。

打造全球最大生鲜物流电商平台

      近日，格力冷冻冷藏系列产品凭借创新的技术、卓越的品质和健全的售前售后服务成功中标京东全国站点改造小冷库项目。

        京东拟定打造全球最大的生鲜物流电商平台，计划在国内660个城市铺设冷库网络，设立约2000个冷库，此次项目为格力与京东搭建了冷冻冷藏项目的战略合作伙伴关系，共同联盟打造全球最大冷链物流生鲜网络。

核心科技＋匠心品质

       京东小冷库项目使用的机组为C系列全封闭风冷冷凝机组GNJ-QF3CG/C和全直流变频风冷冷凝机组GNJ-QF3CDsJ/NfA。

       其中，全直流变频风冷冷凝机组是在全封闭风冷冷凝机组成功的基础上不断创新，响应国家号召，开发的新一代节能环保型产品，能够满足-25~20℃的库温要求。

  全直流变频风冷冷凝机组

01

直流变频，双级压缩，节能高效

直流变频的特点使压缩机能够根据冷量的实际需求及时调整输出，避免冷量输出盈余浪费。而格力特有的双级压缩 ，使机组特别适合在大压比工况下运行。

02

变频风机，节能降噪

搭配变频机组使用的直流变频风机，配有优化设计的三维轴流风叶，能够有效降低风机的耗电量，并可有效降低风机噪音3~5dB。同时变频风机还可在外环-15℃低频舒适运行，满足系统最小压差，保证系统供液充足，使系统压力维持恒定，可靠性高。

03

中间冷却，舒适运行

采用板换过冷设计，保证系统有足够的过冷度，能够满足50m长连管的使用要求，并有效降低排气温度3~5℃，保证机组在舒适的范围内运行。

04

高压腔设计，回油可靠

油槽处于高压腔，能够避免启动和回液时油起泡造成跑油，可靠性更高。

05

双宽温运行范围

机组的蒸发温度范围：-35~10℃，能够满足外环境-15~45℃的宽范围使用，并且能够在93%的湿度环境中平稳运行。

06

环保冷媒，绿色健康

机组采用环保冷媒R404A，R404A是一种HFC制冷剂，不含氯元素，不破坏臭氧层(ODP = 0)，是一种绿色环保冷媒，特别适合低温应用。

       格力冷冻冷藏团队凭借多年技术研发与创新，不断突破科技，还研发出了优质的定频冷凝机组、安装便捷的成套冷凝机组以及适用于大型冷库的螺杆并联机组和乙二醇机组。未来，格力冷冻冷藏将继续加强技术创新，打造更多的优质产品，为更多的品质工程保驾护航。

部分图片来源于网络

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