冷链物流干货：我们该如何看待冷链物流现状及未来发展趋势

时间：2024-10-03 22:27:28来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

随着国民经济的不断发展，人们的物质生活需求也不断提高，因此，冷链物流业得以迅猛发展。那么，冷链物流业发展现状是怎样的呢？未来发展趋势又如何呢？

冷链物流业的发展现状主要体现在以下方面：

1、冷链物流基础设施逐步完善

冷藏车市场保有量方面，2008年冷藏车市场保有量仅30，000辆，2014年保有量翻了一番，而到了2020年冷藏车保有量达13.69万辆。12年冷藏车增长4.5倍，年均增长率超13%。

从冷藏车保有量来看，上海、北京、河南省市名列前三，分别保有冷藏车辆30，000辆、20，000辆、15，000辆，山东、福建各保有5000辆，并列第四。

冷库库容量方面，2008年仅850万吨，而到了2014年则迅速增加了3倍，达到2400多万吨，2020年达到4900万吨。12年冷库容量增长近6倍，年均增长率近16%。

港口冷链设施建设方面，目前国内港口冷链物流基础设施主要集中在上海港、大连天津港、青岛港、宁波舟山港和深圳港，其他港口的冷链物流设施建设也在快速推进中。

农产品冷链基地方面，仅2020年全年，国家安排50亿元财政资金支持河北、山西等16个省市开展仓储保鲜冷链设施建设，年底将改建1.4万个仓储保鲜冷链物流设施，规模超600万吨。

2、冷链物流技术装备不断升级

冷链物流基础：现代物流技术

利用5G、物联网、区块链、人工智能、大数据、云计算等是实现冷链物流智慧化的技术基础，而冷链物流的数字化水平也是确保冷链商品全生命周期安全的重要保障，有助于对冷链商品全生命周期涉及的供应链诸多环节点（生产、加工、包装、装卸、运输、仓储、城配、陈列、到家等）进行智慧化管理。

冷链物流核心：标准技术、认证技术

冷链标准技术和认证技术是整个冷链物流技术体系的核心。

冷链物流延伸：保鲜技术、节能技术

在现代物流技术、冷链标准和认证的技术保障的前提下，冷链物流保鲜技术和节能技术的发展才得以实现和创新，如预冷技术、速冻技术、规模化包装技术、温度监测技术、食品追溯技术等。

冷链物流行业未来发展趋势主要体现在以下方面：

据中国物流与采购联合会统计，2016-2020年，我国冷链物流需求总量年均增长率超过19.2% 2020年，我国冷链物流总额为4.81万亿元，冷链物流总收入达2886亿元，同比增长20%以上。预计到2025年，我国冷链物流市场规模有望突破5500亿元。

冷链市场规模，2016年达到2200亿元，2019年3300亿元，2020年3800亿元，预计2025年将突破5500亿元，而冷链市场规模2020年达到4000亿元。

冷链市场需求，2015年首次突破1亿吨，每年实现10~20%的递增，2018年实现27.9%的增长，2020年实现2.65亿吨，冷链市场需求逐年递增。相应，食品冷链市场需求也同步快速发展，至2019年达到2.4亿吨。

当前冷链物流规范化建设情况：

初期，国家层面与冷链运输相关的法律法规主要有两个：全国人大分别于2006年、2009年颁布的《农产品质量安全法》和《食品安全法》。而2017~2020年国务院、国家市场监督总局、发改委、交通运输部、卫健委等各部委颁布的有关食品的法规20余项，医药相关的法律法规10余项，主要涉及基础设施建设、食药安全、疫情防控、可追溯等方面。省级涉及冷链的法律法规更是多达100多项。

另外，据不完全统计，我国分布在不同行业和部门间的冷链物流标准已达近200项，如《药品冷链物流运作规范（国标）》《药品物流服务规范（国标）》《医院院内医药产品物流服务规范（团标）》等。

一系列冷链物流标准的集中出台，大大促进了我国冷链物流的长足规范发展。但同时我们也应看到，我国冷链标准化建设仍存在着不容忽视的问题。目前，冷链物流标准化体系建设由部门、地区条块分割管理，制约了冷链物流各相关行业标准化之间的统一性和协调性。我国冷链管理部门除了国家统一的标准管理机构外，还有交通、铁路、民航、卫生、信息等代表政府的行业部门。而冷链物流行业涉及的各个产业技术组织、科研机构，则分散在各个政府部门、各个行业中，这样就造成相互之间难以交流和配合，不能形成统一的规划。

国内典型冷链物流企业经验做法：

仓储型物流企业，以中国物资储运、山西盛唐、上海乾通、浙江元通为代表，它们以仓储业务为主，为客户提供货物储存、保管、中转等仓储服务，企业能为户提供配送服务及商品经销、流通加工等其他服务。

仓储型物流企业，以华宇物流为代表，它们以货物运输业务为主，包括货物快递服务或运输代理服务，可以提供门到门运输服务、门到站运输服务、站到门运输服务、站到站运输服务和其他物流服务。

综合型物流企业，以顺丰、德邦、CJ荣庆、嘉里大通、中铁快运、中海、宝信物流等为代表，从事多种物流服务业务，能根据客户需求，为客户制订整合物流资源的运作方案，为客户提供契约性的综合物流服务。

城配型物流企业，以货拉拉、快狗打车、驹马配送、唯捷城配、凯东源城配等为代表，主要专注于最后一公里终端配送。

冷链物流细分领域典型做法：

药品冷链物流领域：市场前景广阔，据统计，我国医药物流产业以8%的速度递增，截至2020年底，医药物流总额达3.8万亿元，医药冷链物流吃上规模达1200亿元。荣庆物流利用其定制化服务优势，国药物流凭借其一体化多仓运营模式，皆做得风生水起。

乳制品冷链物流领域：多年来我国液体乳及乳制品类居民消费价格指数浮动较小，近年有下降的趋势，侧面反映了乳制品的消费与摄入日渐成为城乡居民生活的基本需求，但乳制品保质期较短，对温度要求较高，冷链物流已成为衡量一个乳制品企业市场竞争力的重要指标。上海领鲜物流，多年来始终专注于食品冷链物流，已成为食品冷链物流领域的代表企业。

肉类冷链物流领域：肉类冷链物流目前已初具规模，冷链物流基础设施逐步完善，智能化技术加快升级。漯河双汇物流，凭借其信息化、精益化管理的优势，已经成为行业的翘楚。

冷链物流国际发展经验借鉴：

1、冷链物流指标对比：

2、发达国家冷链物流特点：

美国物流业分工较为明确，科技投入大，科技水平高，交通运输网络完备，物流配送企业有专门的食品检验检疫部门。

荷兰物流业拥有发达的运输网络和标准化的生产加工工艺流程，可最大保障食品安全品质。

新加坡物流业侧重于制定物流行业标准，尤其是冷链物流，推动第三方物流和行业规范发展。

日本物流业政府扶持力度较大，注重科技投入，专业化和自动化水平高，拥有完善的需求预测机制。

德国物流业拥有完善的物流监督体系，上至立法机构、监督部门，下至评估部门、生产企业，同时提供补贴，加强公路、码头、仓库等基础设施建设。

3、发达国家给我们的启示：

（1）加强基础设施建设，为冷链物流发展做奠基。

（2）冷链物流技术的提升，始终是冷链行业发展的重中之重。