服务为先，打造专业冷链供应链产业园——访河南新开元供应链管理有限公司总经理陈世举

时间：2024-10-03 06:58:06来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

文｜《物流技术与应用》林振强

作为新兴企业，新开元供应链冷链园区将服务客户放在首位，可以为冷链产品的生产商、终端商和贸易商等提供一条龙、一站式全程可视化温控供应链集成优化服务方案，助其提高供应链效率及自身竞争力。

河南新开元供应链管理有限公司总经理陈世举

近年来，在国家政策扶持和市场需求不断扩大的背景下，我国冷链物流行业迎来发展的重大时机，市场规模、冷链设备、基础设施等都呈现快速增长。作为冷链行业的核心载体，冷链物流园区的投资建设更是遍地开花，吸引众多企业争相进入，为冷链市场增添了新的活力，位于河南郑州的新开元供应链冷链园区就是其中之一。

日前，河南新开元供应链管理有限公司总经理陈世举接受本刊记者采访，向我们介绍了作为新兴企业建设冷链物流园区的初衷，以及在园区定位、功能设置、模式创新等方面的发展思路，让我们对其发展前景充满期待。

瞄准全产业链

据陈世举介绍，河南新开元供应链管理有限公司（简称“新开元供应链”）是一家年轻的公司，在2021年3月才由郑州新开元集团投资创立，但核心运营管理团队成员并非新人，都在物流运输、仓储管理、城配一体化、加工、客户托管等方面有着丰富的运作管理经验。他个人此前也曾参与过郑州多个冷链物流园区的规划与管理，对于园区建设可谓驾轻就熟。

经过一年的紧张筹备与建设，投资1.2亿元的冷链供应链产业园在今年2月22日正式开仓，目前投入使用的是一期项目，二期建设工作正在按计划进行着。项目占地40亩，拥有7000平方米高标冷库，库存容量超过4万吨。

据相关部门统计，2021年我国冷库相关企业新增超过5000家。以工商登记为准，仅仅过去一年河南省的冷库相关企业就新增约200家，郑州新增加超过10家。面对如此多的新兴力量，新开元供应链该如何凸显出自己的竞争力呢？

陈世举表示，在公司成立之初，就明确将新开元供应链定位为“专业冷链供应链集成服务提供商”，其目的就是要打造专业的冷链供应链产业园，为辐射范围内食品产业带来更为完善的基础设施和必需的冷链物流保障，为食品企业赋能。

“我们打造的是城市配送流通型冷库，而不是单纯以冷藏冷冻货品的存储为主。”他介绍说，园区服务的主要是餐饮、食材等企业，货物周转率比较高，流通速度比较快，因此在库温区的规划、货架布置等方面都做了专门设计，与传统的冷链物流园区有很大不同。

并且，这是一座全产业链冷链园区，除物流功能外，还涉及更广泛的服务内容。据介绍，该园区的经营业态主要包括冷链多温区仓储、冷链配送、冷链云仓、冷链产业孵化、生鲜供应链人才培训、食品预包装和中央厨房等。从低温存储、加工、运输一体化配套服务，到分装加工车间提供的急冻、切割、解冻、包装物清理等，新开元供应链可为客户提供全方位、高品质、一站式的仓储、操作及运输解决方案。

打造专业的冷链供应链产业园

专业规划建设

陈世举表示，由于团队中拥有一批从业多年的专业人士，因此在冷链园区项目开始阶段就进行了科学规划，使其投资建设的过程更加理性，避免了盲目投资和投资过剩。

“与传统物流园区相比，冷链园区在选址上还是比较重要的，因为所处的地理位置决定了其先天性使命，如以储存为主的大多处于城区之外，而以配送为主的应更靠近城区。”在陈世举看来，新开元供应链的冷链产业园在选址上颇具优势，所在的郑州国际物流园区，处于全国的铁路、公路、空运交通枢纽中心，距离郑州市区5公里，距离新郑国际机场15公里，便捷的高速交通网可实现1小时车程辐射郑州城区；此外，园区紧邻京港澳高速，方圆20公里以内无环境污染场所，环境也十分符合中央厨房的选址标准。

在冷库的设计与建设方面，充分吸取了国际一流冷库的建造经验，拥有先进的全自动制冷机组，冷藏工艺符合国家标准与环保要求，能够有力保证冷库温度全年365天控制在正常范围，保障食品储存环境的安全。冷库装卸平台为全封闭式管理，可以做到无缝衔接各作业流程，确保货物在运输装卸环节受到良好的卫生控制。

冷库设计有多种存储方式，并为满足于不同客户对货架的高度、强度和安全性的不同要求，采用横梁式和驶入式混搭的货架系统，可保证客户货物存放的安全和合理使用库位；一期冷库设计立体式6层货架，横梁式的窄巷道货架系统，配备1000平方米的全封闭低温发货穿堂，配套14个自动升降发货月台，按货物储存的类型不同划分子库分开管理，叉车种类有窄巷道高位叉车、平衡重叉车和电动托盘叉车三种类型，使货物进出库的作业效率得到有效提升。

此外，在建设过程中，项目工程团队通过提前精益策划、过程动态管理，统筹协调各个技术端口，实现了自动化设备与传统冷库施工穿插作业，顺利完成WMS系统、WCS系统等信息系统对接，为信息化平台打造和园区智慧化升级奠定基础。

提供全面服务

作为新兴企业，新开元供应链冷链园区将服务客户放在首位。陈世举表示，他们希望通过为客户提供一条龙、一站式全程可视化温控供应链集成优化服务方案，帮助客户专注于自身核心业务，而将非核心业务转交新开元供应链来完成，从而提高供应链效率及自身竞争力。

据介绍，新开元供应链的服务对象主要有生产商、终端商和贸易商。其中，生产商包括低温肉制品生产企业、速冻食品生产企业、冰品生产企业、冷冻水产品生产企业；终端商包括连锁餐饮企业、连锁零售企业、大型团膳企业；贸易商包括进口肉类贸易商、进口水产贸易商、冷冻食品分销商。

在服务项目上，多温区仓储是主打业务之一，目前设立有2座独立库区，其中包括2座温度为-18℃～-22℃的低温冷库，1座温度为2℃～8℃的保鲜库，冷库净库高13米，可满足冷冻、冷藏商品的大容量存储。

陈世举还重点提到，随着生鲜电商、冷链宅配等业态的兴起，针对个人消费者C端的冷链订单量开始爆发，尤其是预制菜的市场需求持续增长，为此他们开设了冷链仓云，目的就是满足冷链2C端的业务需求。

针对企业客户的B端需求，他们专门配备了冷藏车队，可以提供专业的冷链城市配送服务，目前喜茶、蜜雪冰城等奶茶品牌都是其客户。

针对高附加值、可长时间存储的冷冻食品，园区也在探索冷链的供应链金融业务，可以为客户提供仓单质押服务，从而帮助企业解决库存成本，盘活积压在存货上的资金，加快资金周转速度。

此外，中央厨房也将是新开元供应链在园区内重点打造的业务之一，建设规划按照餐饮行业标准要求进行，可提供中央厨房总体建设、地坪铺设、仓库建设（包括干库、冷库、保鲜库）、照明、通风、排水等设施。

陈世举表示，冷链园区希望可以为企业客户提供冷冻冷藏仓储、冷链配送、生产加工、产品分拣包装、产品贴标、产品验货、产品检测、库存盘点、产品检疫办理、办公场所、车辆服务等一体化的配套服务，为此他们专门为入驻企业提供了多种VIP尊享方案：

（1）客户加工可尊享新开元冷库仓储、生产及相关增值服务，并且针对入驻新开元中央厨房的客户实行VIP订制服务，并实行VIP客户优惠方案；

（2）新开元供应链冷链物流配送网络可辐射至全国28个省市，可为客户提供长途干线及短途城市配送服务；

（3）冷链园区在装卸货区建设有为客户定制化的装卸平台，方便客户的装卸货操作。另外园区设有大中小车位100余个，免费为客户提供车辆停靠服务；

（4）园区实行全方位立体式的安保措施，工业园全区无盲点安装红外摄像头，确保园区360度全方位覆盖，安保人员全年365天全天24小时上班，为客户提供一个安全舒适的工作生产环境。

园区可提供多温区仓储服务

着眼长远未来

谈到目前国内掀起的冷链物流园区建设热潮，陈世举坦言，目前各地涌现的新项目很多，河南地区同样如此，同质化现象也比较严重。然而，许多投资者过高的预估了冷链行业和冷链园区的收益，并缺少对行业的深入了解和市场经验，对当地市场也缺乏充分调研，导致项目匆忙上马，其实际运营效果往往难尽人意。

他指出，投资过剩不但会影响自身冷链园区的运营，也会扰乱整个市场，因为毕竟冷链园区投资巨大、成本较高，为吸引企业入驻不得不推出各种优惠措施，甚至采取低价竞争，从而扰乱了整个市场，加速行业的内卷。

“我们在园区规划建设过程中，始终是基于团队多年以来对市场的预测和经营的把握，并不是拍脑袋来做决策的。”陈世举介绍说，这种根据以往经验而倒推出来的设计方案，相对就更为成熟，并可最大化的降低投资成本。在园区实际运营中，他们同样采取了稳扎稳打的方式，对于智能化物流系统、绿色低碳的建设等等，虽然十分重视，但更多是与自身实际情况相结合而做出选择，并不是一味追求先进与领先。

值得一提的是，新开元供应链还将生鲜供应链人才培训引入冷链园区。“我们在与河南某高校一起开展冷链人才的实训基地，这完全是出于公益性目的，没有任何商业因素植入进去。”陈世举表示，双方在深化产教融合方面有着非常广阔的空间，迫切希望吸引更多学子来此实习就业，为企业注入新鲜血液。通过深化产教融合，可以助推校企协同发展，实现人才共育、双赢互促。

虽为新兴企业，却立足长远，这使得新开元供应链冷链园区的每一步都坚实有力。展望未来，陈世举表示，下一步将努力建立一个辐射华中地区的冷链供应链平台，用先进的冷库硬件设施、精细管理理念和高效的仓储配送团队为客户提升品质、降低成本，推动冷链物流高质量发展。

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