一年一度的春运，对很多人而言意味着与家人团聚，而对于冷链物流来说，则意味着春节需求的高峰期。春节临近，冷链物流的员工依然坚守岗位，为千家万户的“节日餐桌”忙碌，给春节锁上“保鲜”值。

1月26日，记者走进位于新兴工业园的广西怡佳德供应链管理有限公司看到，进进出出的冷链车络绎不绝，现场负责人忙前忙后指挥员工们将一箱箱百香果汁、牛奶等打包装箱，再由叉车搬运到大型物流冷链车上，最后送到各地的超市、餐饮酒店等，确保在节日期间为广大人民群众供应新鲜的食品。

广西怡佳德供应链管理有限公司，是当前柳州第一家拥有高标、双温冷库的企业，总规划用地面积100亩，其中一期冷库面积为5400平方米，包含2个温区，最大库容量为5000吨。该公司主要专注于B2B区域冷链配送，服务范围覆盖广西全境，致力于为连锁餐饮、冷冻冷藏食品厂家、经销商等提供高效、迅捷、精准、安全的多温仓配服务。公司自有城配车辆及合作车源110多台，均配备车载GPS及温控系统，实现订单交付全程跟踪及可视化。

“我们这个冷库，就好比一个城市大冰箱，全天24小时保持温度在适宜的范围，仓库年吞吐量最高可达20万吨。”广西怡佳德供应链管理有限公司副总经理徐南介绍，冷库分冷藏区和冷冻区，冷藏区温度在0℃到10℃，主要存放水果、蔬菜等；冷冻区温度在-18℃左右，主要存放预制食品。根据客户的不同，周转率也不同，最快的七天就能实现冷库内的货物全部更新一次。

“这段时间，冷库进出货量明显增多，为了应对节前年货高峰期，我们增派了人员和车辆，保证每天货物进出正常进行，确保货物能够第一时间配送到客户手上，满足客户的需求。”黄映风进入广西怡佳德供应链管理有限公司工作已有一年多时间，主要负责仓库的日常管理、派发车辆等工作。她说，受益于节假日餐饮消费市场的火爆，从去年12月开始，每天的订单量陆续增多，平均日吞吐量从100—200吨增加到300多吨，是去年同期的2倍，消费高峰将持续到年后。

随着人们对生活质量要求的提高，冷链物流已成为食品供应和食品安全保障的重要一环。作为整个桂北的分拨中心以及仓储中心，广西怡佳德供应链管理有限公司除了继续扩大冷藏能力外，还将在桂北多线路实现共配，降低商家的成本，加深合作。同时，增加冷链一件代发的业务，全力搭建桂北(广西)的冷链仓配数智网络平台，采用合作/加盟模式组建区域网络，提供“接全国配广西 收广西发全国”的冷链仓储、分拨、配送、简单加工和经销一体化服务平台。今年，该公司将在冷库运营方面，增加“WMS”仓库管理系统和“TMS”车辆运营管理系统，降低冷库能耗，减少人力成本，最终降低货物流通的成本。（谢灿敏 兰德波）

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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