河南省冷链食品产业产销对接活动在郑州市举行。活动由省工业和信息化厅、省农业农村厅、省市场监督管理局指导，由河南省现代食品产业联盟、河南省食品工业协会主办，河南双汇投资发展股份有限公司承办，牧原食品股份有限公司、河南牧业经济学院协办。

　　现场，省工业和信息化厅、省农业农村厅、省市场监督管理局等部分负责同志，各省辖市工业和信息化主管部门相关负责人，河南省现代食品产业联盟相关负责人，冷链食品重点生产企业主要负责人及销售负责人，主要终端零售商采购负责人，河南省冷链运输协会及相关企业负责人，新闻媒体等200余人参会。

　　河南冷链食品产业“热”起来

　　近年来，冷链食品市场需求不断增长，为河南冷链食品产业带来了巨大的机遇。

　　河南省工业和信息化厅党组成员、副厅长杨新生在致辞中表示，目前，河南已经形成了以双汇、牧原为龙头的速冻肉制品产业集群，以三全、思念为龙头的速冻米面制品产业集群，以花花牛、科迪为龙头的冷链乳制品产业集群，以雨轩股份、九豫全为主的冷链预制菜产业基地等，建设了郑州、商丘、新乡、漯河等国家骨干冷链物流基地，构建了完备的冷链食品产业生态。

　　中国食品工业协会副会长、河南省现代食品产业联盟理事长陈振杰介绍，近年来，河南省冷链食品产业规模显著扩大，发展质量不断提升。目前全省冷链食品加工产业规模超2000亿元，全省冷库总容量超过1400万立方米，冷藏车保有量突破2.5万辆，居全国前列，全省已有18家企业获评星级冷链物流企业，数量排名全国第二。

　　“培育壮大冷链食品产业链是一项长期业务和系统工程，需要政府、企业、社会各方共同努力，实现产业链、创新链、资金链、人才链等协同推进，融合发展。”陈振杰说 。

　　专家共论河南冷链食品产业发展新趋势

　　目前，冷链需求快速增长，冷链基础设施建设爆发，冷链行业同质竞争激烈。那么未来变革趋势是什么？中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会当值会长张海滨认为，一是商流与物流相结合，依托商流推动物流；二是乡村振兴背景下城乡冷链物流重点布局；三是行业内产业链布局整合脚步加快；四是整体冷链物流供应链短链化。

　　“冷链是解决食物浪费与损失的重要方案，尤其是供应链全过程冷链。”郑州轻工业大学科技处副处长、博士、副教授栗俊广认为，首先要合理布局冷链食品产业、绘制县域冷链食品产业链图谱；其次，开发多样化产品种类，探索配套产业；最后要完善冷链物流基础设施建设，加快智能化改造。

　　河南牧业经济学院冷链管理与系统优化方向负责人、博士孙红霞认为，促进河南冷链食品产业创新发展，一是冷链食品产业要提升科技含量；二是在业务模式、产品服务、经营理念、成本品控等方面以创新驱动发展；三是冷链食品产业要抱团竞合发展；四是冷链食品产业要取长补短互促，让政府、行业协会、高校、企业、研究机构等协同共赢；五是要加强链式思维；六是冷链食品产业产学研合作要走深走实等。（李保平）

冷链服务业务联系电话：19937817614

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