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【冷链江湖】规模将超200亿!酸菜鱼预制菜迎来爆发式增长,冻品先生、麦子妈等头部品牌成型!

时间:2024-06-23 14:09:11来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

 

近几年,由于餐饮连锁化率逐渐提高,共振“懒宅经济发展”、禽流感等影响,玻璃钢菜的关注度大幅下降,且禽流感快速了消费需求对玻璃钢菜的心智。

信息表明,中国芦别市玻璃钢菜场在2021年迎井喷式快速增长,线上线下市场总规模达至67.1亿,预计2025年将达至204.7亿。

01

芦别市成玻璃钢菜爆款,产业布局大力推进

芦别市作为粤菜的经典菜肴,早已突破地域限制,拥有广泛的消费客层。近两年,随著“宅经济发展”兴起,尤其是受禽流感防控绵德食不便的影响,大力推进促进玻璃钢菜场从B端走向C端,芦别市玻璃钢菜在淘宝、京东、**等B2C销售量快速增长迅速,沦为玻璃钢菜爆款产品线。芦别市玻璃钢菜产品线的火爆,促进不少水产国际品牌入局,芦别市玻璃钢菜领域的C端产业布局大力推进。

02

**B2C促进,C端市场迅速发展

近几年芦别市玻璃钢菜国际品牌大力推进产业布局线上销售平台,通过达人、KOC带货和短视频内容营销等方式,打开了顾客对芦别市玻璃钢菜产品线的认识和国际品牌心智,促进芦别市玻璃钢菜国际品牌在C端迅速发展。

叮叮懒人菜、安井冻品老先生、麦子妈等国际品牌与明星、头肩部达人合作带货,促进销售量大增。其中,叮叮懒人菜沦为**颈部主播罗永浩首家**带货的芦别市玻璃钢菜国际品牌。

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多国际品牌产业布局,领域颈部国际品牌成形

随著芦别市玻璃钢菜场火热,多国际品牌入局,领域竞争格局逐渐形成。线上平台是芦别市玻璃钢菜国际品牌C端产业布局的主要平台,从2021年芦别市玻璃钢菜国际品牌线上销售量份额来看,叮叮懒人菜线上销售量占赵静仪,约占芦别市玻璃钢菜线上总销售量的57%,已沦为芦别市玻璃钢菜领域颈部国际品牌。

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顾客肖像:女性、中青年群体居多

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