各餐饮单位：

为做好进口冷链食品管理工作，提升常态化疫情防控能力，现将有关事项告知如下：

一、明确餐饮单位主要负责人为本单位疫情防控的第一责任人，切实履行疫情防控主体责任，遵守各项防疫规定。严格执行“三专”制度，专用通道（或同一通道错时）进货、专库（区）存放、专区加工；查验“三证一码”（入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、冷链溯源码），规范使用“浙冷链”系统。

二、严格落实从业人员个人防护，直接接触进口冷链食品的人员按要求定期开展核酸检测，预防性接种全覆盖；进店人员亮码、测温、戴口罩，合理控制就餐人数。

三、开展反食品浪费行动，严格环境清洁消毒，加强垃圾分类管理，提供洗手液或免洗消毒液，加强店内通风换气。及时关注杭州市防疫指挥部相关通告通知，抓好疫情防控各项工作。

杭州市市场监督管理局

2022年3月11日   

供稿：餐饮处

-  END - 

往期 · 推荐

杭州公布第二批虚假违法广告典型案例

2021年度“守合同重信用”企业申报开始！

关于禁止违规设置最低消费的告诫书

2020年度报告开始报送，具体如何年报看这里

2020年度“杭州市信用管理示范企业”公示名单

关闭观看更多更多退出全屏

视频加载失败，请刷新页面再试

刷新 视频详情

球分享

球点赞

球在看

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：最贵羊肉之一苏尼特羊出栏：源头直采完善供应链 冷链物流快速配送因长得“不够面善”，靠演反派却大火！网友：真是天生反派脸

下一篇：冷链食品，如何保障“舌尖上的安全”？