滨州日报/滨州网讯一头连着原产地，一头连着消费者，农产品冷链物流已成为农产品流通中不可缺少的中间链条。近日记者在位于博兴县乔庄镇的方圆农产品冷链物流项目建设现场了解到，该项目建成后将整合滨州市及周边农产品资源，尤其是在推动乔庄镇南美白对虾在地头就变成标准化的高附加值商品方面将起到促进作用。

作为“中国白对虾生态养殖第一镇”，乔庄镇南美白对虾已成为博兴县淡水养殖的优势主导品种。“一只虾”改变了这里的生态，让荒碱地变成“黄金池”。但在消费升级，新业态、新模式不断涌现的背景下，农产品供应链的变革需要一套从生产到消费的全链条物流服务体系进行支撑，才能彻底解决农产品“流通不畅、加工粗放”的现象，让农产品向深加工方向发展。

基于此，国有企业博兴县方圆控股集团有限公司投资1.65亿元建设了方圆农产品冷链物流项目，满足农产品冷链物流中“最先一公里”和“最后一公里”的体系建设和设施设备投入方面需求，从而把农产品产业链增值更多留在乡村、惠及农民。

“目前无论对于哪种商业模式，农产品冷链‘最先一公里’都是无法绕开的难题。一方面，农产品品类多样，不同的农产品要求的温度、湿度条件不一样，加上农产品现场加工操作涉及的分拣、包装、存储、运输等环节都需要技术投入，成本比较高，中小企业很难支撑。另一方面，目前生鲜电商和新出现的生鲜新零售商业模式普遍存在资金紧张状况。”方圆农产品冷链物流项目负责人介绍。

该项目达产后，年加工鱼虾可达2万吨，冷库规模2.2万吨。项目采取市场化运作方式，将建立起完备的农业农产品产、供、销网络，采用采购、运输、仓储、管理、信息和流通加工等一体化的水产品冷链物流服务方式，有助于乔庄镇南美白对虾在市场流通过程中建立良好的品牌和信誉，实现农产品品牌提升，大幅提高农产品效益。

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