案例学习

CASE STUDY

全方位综合型第三方冷链物流

浙江统冠物流发展有限公司

【编者按】物流作为应用性很强的行业，必然是实践出真知。来源于企业经营的真实案例，让我们更为客观了解企业的发展之道。外行看热闹，内行看门道。同业有竞争，更有学习与合作，希望真实展现一批典型企业，看他们如何在不确定中，把握方向，脱颖而出。

综述

专业化的食品冷链物流服务商，以仓配一体为经营主体，对仓储配送等环节作全流程冷链把关。企业提供冷冻、冷藏、恒温、保鲜及常温等全温层物流整合服务；多温层冷藏车专车及共配的运输服务；运用信息技术建立虚拟物流供应链管理系统，实现动态监控、可视化管理；为客户提供条码贴标、分拣加工、货物信息查询与库存控制、检验检疫等增值服务。凭借客制化物流模式，结合先进硬体设备、优秀管理团队、强大的资讯系统，充分发挥企业竞争优势，打造客户、供应商、统冠物流三方共赢格局，达到持续盈利状态。

企业简介

浙江统冠物流发展有限公司(以下简称“统冠物流”) 成立于2007年12月26日，隶属于台湾统一集团旗下的专业第三方冷链物流企业。统冠物流秉承台湾统一集团的坚实冷链物流基础，依托多年的冷链物流管理经验，引进先进的冷链物流技术及设备，致力于提供常温、保鲜、冷藏、及冷冻等全温层一条龙与模块化的现代物流整合服务。业务范畴包含全温层配送、食品物流服务、代办进出口、物流咨询顾问、托管客制化等。统冠物流立足杭州，走向全国。

统冠物流依托台湾统昶行销多年丰富的冷链物流管理经验，引进先进的冷链物流技术及设备，致力于提供客户安心与信赖的物流整合服务。统冠物流基地位于杭州市江干科技经济园区，与上海统超物流、泰州统超物流、山东统超物流形成完善的东部沿海物流网络，可快速辐射东部沿海各大城市、地区，及时、快速地满足各类通路客户商品配送需求。

商业模式

(一)多温层仓配一条龙服务，满足不同业务需求

在物流细分市场中，冷链物流一直保持着“高冷”形象，建设成本高、技术要求高，是冷链物流的两大特点。原因在于冷链运输对各温层要求高，这与不同商品对温度需求差异有关。统冠物流在食品冷链物流领域深度探索挖掘，通过全程温控，实现生鲜新鲜配送，5℃冷藏食品全面保鲜配送，-25℃冷冻食品全程低温配送，常温食品安全配送。

配送温度直接影响食品的口感、品质甚至保质期，进而威胁到食品的安全，全程温控至关重要，需要200％的温控品质保证。统冠物流致力于提供18℃、5℃、-18℃、-25℃、恒温、空调温、及常温食品仓储、配送等物流服务。5℃——冷藏食品全程保鲜配送：冷藏食品主要包括生鲜、乳品、果汁、饮品等，以每日订货及配送为准则，确保商品最佳鲜度。商品从进货验收、理货及配送全程5℃冷藏作业，并导入即时温控系统，保持商品最佳鲜度与品质，确保提供客户最好的商品服务。-25℃——冷冻食品全程低温配送：冷冻食品主要包含生鲜、冰淇淋、速冻等，为确保冷冻商品每一个流程的温度控制皆在标准制内，商品从进货验收库、库内理货及配送至门市，全程在-18℃以下环境中作业，且每辆物流车皆配备温度记录器，实行全程温控。常温——美味食品全新安全配送，除低温食品外，统冠物流也致力于常温食品的全面配送，商品到货后，一路从理货到配送，环环相扣，力争以最快速度送到门市，确保商品品质及鲜度。

统冠物流累积投入上亿元，建设整套制冷及控制系统，并设置25个全封闭式出入货口、可存放16000标准化托盘商品的全温层仓储空间。满足客户各温层商品大量仓储及快速出入货需求。

(二)信息化系统升级，实现成本高低转换

统冠物流秉持“安全、诚信、服务、品质”的核心价值，致力于为客户提供全方位、高品质的综合型冷链物流服务。通过标准化、智能化和信息化，摸索出一条最佳成本的冷链配送模式，有效推进物流标准化操作后，节约成本达300余万元，实现成本间的高低转换。

首先确保高效的物流反应速度，以信息化为支撑，引进国际先进的冷链物流作业技术及低温高货位物流作业设备，在保障产品品质的同时，有效提高出货效率、降低运营成本。例如，采用适应低温环境的移动式货架，实现储位数量的最大化，大大节省仓储空间；采用垂直输送带使搭载货物的标准化托盘在各楼层快速运转，有效减少温度流失、确保品质；在常温区导入CAPS电子标签拣货系统，提高理货效率和正确率；完善的现代资讯系统，实时追踪客户商品库存进销动态，实行定时定量定点的个性化配送服务，达到商流、物流、信息流、资金流统一的目的。

为客户提供个性化的物流服务则是统冠物流与同行企业竞争的“法宝”。统冠物流为多元化客户量身定做物流服务方案，提供多频率配送、特殊时段配送，定点定时配送等个性化服务。自行研发设计了多温层制冷车车厢，实现多温层共配效益。

同时，结合物流实际运作状况，统冠物流引进先进物流设备与技术：现代化与实用性兼备的物流信息系统，将现代物流技术（RF无线射频，IP Solution语音拣货系统等）融入企业日常运营。管理落实于日常，统冠物流建立了库存周转信息每日回馈机制，让客户随时掌控商品在库信息，并建立客户作业异常反馈机制，对异常进行原因分析，以确保品质、降低损失为原则，立即改善，持续追踪。配合淡旺季不同需求，机动调整，弹性整合作业流程与配送线路，提升企业竞争力。

随着电商及城市消费的急速发展，庞大的城市配送量对传统城市物流提出了极大挑战。在资源共享共用理念盛行的当下，相关职能部门也鼓励像统冠物流这样的第三方物流服务商，实行“统一形象、统一车型、统一服务、统一配置、统一调度”，逐步建立以标准化物流为主体的城市运送共同体，有效解决“最后一公里”城市物流配送难题，推动大型企业仓储中心向社会化共同功能的转变。

(三)高效物流工程设计提高运营效率

统冠物流18米高VNA窄巷道成品库于2007年正式启用，仓库引进台湾独特的冷库设计理念，可用净高高达18米，VNA窄巷道立体库可充分利用仓储空间，满足货物进出较为频繁且对货物有较高的拣选要求，搭配物流标准化托盘，大大提高了物流作业效率。

基于确保VNA窄巷道库作业安全的考量，统冠物流成品库引进超平地板技术。超平地板优点十分突出：1.叉车等运行平稳、速度快、效率高且不会碰撞货架及倾倒，使用寿命长；2.地板表面更密实、超平亮洁、均等摩擦；3.耐磨耐压性高，易保养、清洁。由于超平地板的水平度值高，能大大减少安装货架系统中的找平配件的数量和工作量，从而节省了整个货架系统的投资费用。高标准的平整度，保护了叉车的平稳从而对叉车自身养护提供了很好的条件，大大降低了叉车配件的损坏率，有效降低了业务在仓库使用中的维护费用，并且作业效率提高一倍。

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