【冷链物流推荐】海格里斯HEGERLS冷库厂家为你介绍:冷库安装中有哪些常见类型?
冷库已经成为生鲜等冷链企业的货物周转、存储和销售环节不可缺少的设备之一,承担着日趋重要的品质保障作用,为商品价值和经济价值的提升发挥了重要作用。当然根据不同的标准,冷库的类型也是多种多样的。那么冷库安装中,冷库最常见的类型有哪些呢?
气调冷库
气调冷库属于比较特殊的冷库类型,因为它除了实现库房低温环境,还实现了库房气体环境。简单地来说,气调冷库是在保鲜冷库的基础上,增加气体成分调节系统,从而通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,来抑制果蔬呼吸作用和延缓其新陈代谢过程。因此,气调冷库造价也相对较高,主要用于保鲜高价值的水果蔬菜等,如猕猴桃、梨子等。相关数据显示,气调冷库贮藏比保鲜冷库冷藏可延长果蔬贮藏期0.5~1倍,甚至以上,新鲜度和商品性都有更好的保障。
冷藏库
冷藏库的温度通常为-15℃~18℃,主要用于冷藏保鲜肉类、水产这一类,例如超市、冷冻品市场等,同时也是海格里斯HEGERLS在承接项目中最为常见的冷库类型。不定期不定时的按需存取货是这种类型冷库的一般特征。
保鲜冷库
保鲜冷库库温通常为0℃~5℃,主要用于保鲜果蔬这一类。适宜且稳定的低温环境使得果蔬等农产品机体的新陈代谢减慢,营养物质的损耗减少,从而实现能在较长时间内制冷大限度地保持农产品的原有品质和新鲜度。在果蔬种植、运输、存储、出售等流通环节,保鲜冷库已成为品质保障一环上重要的必备硬件设施之一。
冷冻库
冷冻库的温度通常为-22℃~-25℃,比冷藏库库温还要低,主要用于海鲜、冰淇淋等冷冻乳制品的长期保鲜存放。跟保鲜冷库、冷藏库的制冷原理一样,冷冻库也是利用各种制冷设备使室内保持一定低温。很多食品如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜储藏时达不到-25℃时,它的鲜味和口感就差多了。因此海格里斯要提醒的是:对于要建冷藏库还是冷冻库的客户,一定要根据所储藏的货物确定冷库库温,再进行冷库设备的配置和方案设计。
总体而言,这是最为常见的4种冷库类型,同样也是海格里斯HEGERLS所承接项目中生产制造最多的冷库类型,被其各大企业投入使用最广泛的大中小型冷库。其实,冷库类型也不只如此,其类型更为广泛,且各种冷库都有其特有的自身结构、库容大小、制冷系统、调节等方面的特点。下面,海格里斯HEGERLS将为各大企业延伸开展介绍一下冷库类型的多样化形式,以供各大中小型企业在一定程度上了解了冷库后,能更好的选择适合自己企业的冷库类型。
冷库按其容量规模分类,有如下类型:
可分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。
大型冷库:冷藏容量在10000吨以上;
中型冷库:冷藏容量在1000~10000吨;
小型冷库:冷藏容量在0-1000吨以下。
冷库按设计温度分类,具体类型如下:
可分为高温库、中文库、低温库、超低温库。
高温库:又称为恒温库,设计温度为5~15℃;
中温库:又称为冷藏库,设计温度为5~-5℃;
低温库:又称为冷冻库,设计温度为-18~-25 ℃;
速冻库:又称为急冻库,设计温度为-35~-40℃;
超低温库:又称为深冷库,设计温度为-45~-60℃。
冷库按使用性质划分,类型如下:
可分为生产性冷库、分配性冷库和零售性冷库。
生产性冷库:具有较大制冷加工能力和一定冷库容量的低温贮藏冷冻品场所,如肉类联合加工厂、乳制品联合加工厂等;
分配性冷库:又称中转性冷库,用于接收并贮存已经冷冻加工好的食品。这类冷库的生产特点是整进零出或整进整出,具有一定的再冻能力,可满足食品作必要的复冻的需要,另外其选址常为水陆交通枢纽、大、中城市及人口较多的工矿等;
零售性冷库:指建在工矿企业或城市大型副食品店、菜市场内,供临时存储零售食品使用的冷库。其特点是库容量小、储存期短,其库温则随使用要求不同而异;在库体结构上,大多采用装配式组合冷库。
冷库按其储藏物品划分后,其类型如下:
医用冷库:在低温冷藏条件下冷藏能使医用品不变质失效,延长医用品的保质期,达到医用监督局的技术要求的冷库;
肉类冷库:通过人工制冷的方法使库内保持低温,适用于肉类冷冻和冷藏的建筑物;
水果冷库:常分水果保鲜库和气调库两种,用低温或者增加设备控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,来抑制微生物和酶的活性,从而延长水果的储藏时间,非常适用于大多数水果的储藏及加工;
蔬菜冷库:和水果冷库相差不大,也常分蔬菜保鲜库和气调库两种,用低温或者增加设备控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,来抑制微生物和酶的活性,从而延长蔬菜的储藏时间,非常适用于大多数蔬菜的储藏及加工;
水产品冷库:常用于水产鱼类海鲜的冷冻储藏,延长海鲜的保质期和保持海鲜原始风味。(目前从冷链行业发展趋势来看,中小型果蔬气调库深受果农及销商的喜爱,在常规的冷库基础上,气调库的技术更加延长了保鲜时间。)
海格里斯HEGERLS
海格里斯HEGERLS要提醒各大中小型企业对建造冷库的需求,需要提供:冷库的用途,冷库的大小,冷库的温度等。而海格里斯HEGERLS是一家专业从事仓储货架及仓储设备的公司,其主打产品便是海格里斯,产品类型主营范围也是广之又广,仓储货架类,包含:穿梭式货架、横梁式货架、立体库货架、阁楼式货架、层板式货架、悬臂式货架、移动式货架、流利式货架、驶入式货架、重力式货架、密集柜、钢平台、防腐货架、自动化立体库、货格式立体库、贯通式立体库、条形货架立体库、一体型立体库、分离型立体库、货架叉车立体库、巷道堆垛机立体库、拣选式立体仓库、多层穿梭车立体库、子母穿梭车立体库、四向穿梭车立体库、库宝机器人(库宝机器人中又包含有:纸箱拣选机器人HEGERLS A42N、托举式拣选机器人HEGERLS A3、双深位料箱机器人HEGERLS A42D、伸缩升降料箱机器人HEGERLS A42T、多层料箱机器人HEGERLS A42、激光SLAM多层料箱机器人HEGERLS A42M SLAM、动态调宽箱式机器人HEGERLS A42-FW)等;仓储设备类,包含:巷道堆垛机、智能输送分拣机、提升机、仓储笼、托盘、叉车、穿梭车、子母车、四向穿梭车、二向穿梭车等;冷库类,包含有:大型冷库、中型冷库、小型冷库、中温库、低温库、速冻库、超低温库、高温库、排管冷库、冷风机冷库、土建冷库、装配冷库、土建装配复合式冷库、生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库、水果冷库、蔬菜冷库、水产品冷库、医用冷库、肉类冷库等等。由海格里斯HEGERLS所提供的智能自动化仓储解决方案可广泛应用于电商物流、食品乳饮、冷冻冷藏、纺织鞋服、汽车配件、家具家电、五金建材、装备制造、医用化工、部队军需、机械建材、商贸流通等,且经过20多年的发展,海格里斯HEGERLS仓储货架、仓储设备及冷库等已被国内外各大行业、各大中小企业投入使用,并得到了一致赞誉。
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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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