二七区召开餐饮单位进口冷链食品培训会
时间:2023-08-28 05:34:11来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:
中原网讯(徐宁 通讯员 赵正银)会,区市场监管局副局长成辉、进口货物监管专班成员李华杰、机关相关科室负责人、各市场监管所监管人员及经营进口冷链食品餐饮单位负责人等50余人参加了培训会。
经营进口冷链餐饮单位的思想认识,进一步强化外防”输入“,内防”反弹“的措施,二七区组织进口冷链食品餐饮单位负责人进行专题培训。培训会上,进口货物监管专班成员李华杰对进口冷链食品监管形势进行了分析,重点
培训结束后,现场对各市场监管所监管人员及经营进口冷链食品餐饮单位负责人进行了进口冷链食品监管知识测试,通过培训达到会监管,会采购,会把关,切实履行好主体责任。
最后,副局长成辉强调:所有经营进口冷链食品餐饮单位应做到,采购进口冷链食品时,应当向上游供应商索要所采购进口冷链食品的“一单和四证一码”;进口冷链食品在存储过程中要做到专区处。
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