杭州进口冷链食品销售情况如何?记者探访各大超市
,对储存过该批次货物的场所进行终末消毒。
今天(12月4日)上午,小时新闻记者探访了杭州几家超市,看看进口冷链食品销售情况。
中午11点12分
地点:嘉里中心地下一楼ole超市
这家超市里,肉类以澳洲进口牛肉为主打,也有部分新西兰牛肉。冷藏冷冻肉类总共有四个冰柜、一排立式冰柜,以及两个单独的展示区。
这些冷柜里,有四个冰柜贴上了四张浙冷链码,分别记录了澳洲和牛带骨眼肉M5、澳洲和牛眼肉盖、澳洲去骨牛小排M3-5和澳洲谷饲270天牛上脑的生产运输。
记者扫码后看到,四种牛肉都是2019年生产、2020年7月到达超市。冷柜里的牛肉,则是2020年12月包装的。
扫码后所见——
程先生的购物车里装满了进口牛肉,他说这都是工作需要:“我们做餐饮的。”
他说:“没有听说过浙冷链,现在才知道。”
上午10点40分
地点:西湖文化广场世纪联华鲸选
记者来到西湖文化广场世纪联华鲸选。生鲜区人不多,偶有顾客在鲜肉区驻足。
记者在冷冻区和海鲜区转了一圈,发现冷冻柜的鱼类、鲜肉区的肉类产地大多来自浙江本地,也有小部分来自外地,但无一例外都是国产。
“鲸寿司”柜台的一些三文鱼之类的海鱼来自进口。这些进口的产品占所有“鲸寿司”产品比重大概不到五分之一。
“鲸寿司”的工作人员说,这些进口产品有的是冰冻,有的冰鲜,运输的过程中都是有经过检测的:“进口产品都有冷链码,用支付宝扫一扫就能看了。”
记者在生鲜区等了大半个小时,才看见一位顾客戴着口罩在“鲸寿司”前停留了一会儿,没有用手拿,马上离开了。“我只是看一看价格,因为家里已经买了一样的食材了。”
这位先生称,自己平时也会购买进口食材。“其实看到材料,第一反应就是怎么烹饪,怎么吃。”
随后,记者尝试扫冷链码,得到的结果如下——
除了海产品,还有一个“南方大陆”进口牛肉专柜。最显眼的地方立着一张核酸检测报告,部分产品上贴着冷链码。
“换包了以后就会贴冷链码,你扫一下码就知道他的检测报告和运输流程了。”工作人员说。
(原标题:《直播杭州︱杭州进口冷链食品销售情况如何?小时新闻记者正在各大超市探访》。编辑 金卓帆)
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