14日英国官方的数据显示，在过去12个月里英国的食品批发价格上涨了7.4%，为1992年以来的最大涨幅。

由于食品价格快速上涨，英国每个家庭每年需要多支出750英镑的费用，尤其是那些低收入的家庭，他们承受着沉重的消费压力，包括高额的食品支出、税费、抵押贷款和能源支出等。

有业内人士指出，英国中央银行需要考虑降息，以减轻英国人民的生活压力，英国央行在1月10日宣布维持5.5%的基本利率不变，如果物价持续上涨，英国央行下个月调低基本利率的可能性比较大。

    据分析，英国食品价格快速上涨主要是肉类价格上涨和全球主要农作物供应短缺所致。目前，英国食品零售价格的上涨幅度甚至高出了批发价格。

英国最大的三家超市特斯科、艾斯大和森斯伯瑞最近纷纷调高了食品零售价格。如1公斤装的豌豆在特斯科的价格是1.79英镑，而在2006年底是1.19英镑;森斯伯瑞则将一打装的鸡蛋价格从1.62英镑提高到了2.35英镑。

此外，英国的牛肉、猪肉和羊肉价格在去年12月上涨了3.7%，尤其是英国牛肉的价格，过去5年里大幅上涨了14.9%。

英国食品价格的飞涨给英国经济造成了压力?该国的通货膨胀率在去年12月达到5%，为1991年8月份以来的最高水平，再加上近期英镑对美元汇率下跌，英国政府正极力为未来经济的稳定和发展寻找出路。

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