一、实施冷藏冷冻食品贮存备案

在太原市范围内从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者，自取得营业执照之日起30个工作日内进行备案。

食品经营者在经营场所外设置冷藏冷冻食品贮存场所（包括自有或租赁）的，应当在副本中载明场所具体地址；外设冷藏冷冻食品贮存场所发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的部门报告。鼓励有冷藏冷冻食品贮存场所的食品经营者主动备案。

二、落实进口冻品疫情防控要求

根据《关于加强进口冷冻肉品和水产品疫情防控有关事项的通告》要求，按照精准防控、检测前移、源头阻断、全程追溯、集中监管、科学防范的工作原则，对进入太原市的进口冻品实行集中统一管理，着力抓好“贮存关”“检测关”“追溯关”，最大程度阻断冷链物流渠道新冠病毒传播的风险。

从2020年11月1日起，进入太原储存、销售、加工的进口冻品，在储存、销售、加工前应进入“太原市进口冷冻肉品和水产品集中监管总仓”进行外包装消杀和核酸抽样检测；经核酸抽样检测合格和外包装消杀，并取得《太原市进口冷冻肉品和水产品集中监管总仓出库证明》（以下简称《出库证明》）、食品安全追溯码后方能出仓；太原市从事进口冻品储存、销售、加工的经营单位，须查验《出库证明》、食品安全追溯码；凡未取得该证明的，不得在太原储存、销售、加工。

三、落实冷藏冷冻食品溯源管理

冷藏冷冻食品贮存服务者要认真落实食品安全可追溯管理要求，全面使用“一票通”票据、食品安全追溯码等可追溯系统，完善冷库基本信息，录入贮存食品信息，做好贮存冷藏冷冻食品来源、去向登记。

如有违反本通告行为的，一经查实，将依据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国治安管理处罚法》《突发公共卫生事件应急条例》《中华人民共和国食品安全法》等有关法律法规的规定予以处罚；构成犯罪的，将依法追究刑事责任。

特此通告。

太原市新冠病毒肺炎疫情防控

工作领导小组办公室

2020年10月31日

一、从2020年11月1日起，太原市设立“进口冷冻肉品和水产品集中监管总仓”（以下简称冷冻品集中监管总仓）。凡在太原储存、销售、加工的进口冻品，在储存、销售、加工前，应进行集中统一核酸抽样检测和外包装消毒。进口冻品运输中不得存放其它物品。

二、进入冷冻品集中监管总仓的进口冻品经营者（货主），须按要求如实填报货主、报关单、入境货物检验检疫证明、冻品批次、车辆、司机、货物流向等信息。

三、进入冷冻品集中监管总仓的进口冻品，经外包装消杀和核酸抽样检测合格，并取得《太原市进口冷冻肉品和水产品集中监管总仓出库证明》、食品安全追溯码后方能出仓。

四、从2020年11月1日起，太原市从事进口冻品储存、销售、加工和使用的经营单位，需查验《太原市进口冷冻肉品和水产品集中监管总仓出库证明》、食品安全追溯码。对11月1日前购入的冻品依据有关规定，实施核酸抽样检测和消杀，纳入可追溯管理。

五、为保障冷冻品集中监管总仓高效有序运行，入仓冻品可进行电话预约。

六、集中监管总仓进口冷冻品经核酸抽样检测合格的，总仓将通知货主提货，货主应在通知规定的时限内提货。提货须“整车入仓、整车出仓”，不能分拆多批次提货。

七、进口冻品在集中监管总仓的核酸抽样检测、外包装消杀、仓储（24小时内）的费用由政府承担。经查实不按要求如实填报信息的，上述费用由货主承担。超期提货所产生的仓储费用，由货主承担。

八、进口冻品核酸抽样检测结果为阳性的，所对应批次的进口冻品按有关规定作无害化处理。

九、从11月7日起，对于违反本通告规定，存在进口冻品应进入集中监管总仓而不进入、储存销售加工未取得《太原市进口冷冻肉品和水产品集中监管总仓出库证明》、食品安全追溯码的进口冻品、未按要求如实填报信息等行为的，将按照相关法律法规严肃查处，并纳入征信系统。

太原市进口冷冻肉品和水产品集中监管总仓(太原田和食品集团有限公司)地址：太原市小店区北营北路6号。

电话预约方式：

0351 —— 2795111/2795222。

特此通告。

太原市新冠病毒肺炎疫情防控

工作领导小组办公室

2020年10月31日