冷饮零售价上涨.2元至.5元
时间:2023-01-01 18:04:44来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
天气渐暖,冷饮市场即将进入一年之中的旺季。尽管近期奶粉、奶油等原材料价格都有不同程度的下降,但不少产品的零售价都上涨了0.2元到0.5元。
可爱多、百乐宝奶昔、千层雪从去年的3元涨到了3.5元,绿舌头从1元涨到了1.5元,和路雪旗下的几款冷饮均上涨0.5元。绿色心情、冰工厂、鲜奶提子等去年1元的产品现在大多涨到1.2元,1.5元的随便则调整为1.8元,其涨幅在0.2到0.5元之间。蒙牛、伊利等国产品牌在批发价上有所调整,每箱冷饮的价格上涨1到3元,所以在不同的零售渠道价格也有所不同。
据上海市糖制食品工业专业协会公布的数据,部分原材料在今年3月18日的价格与去年相比均有不同程度的下降。除食糖、可可粉的价格基本持平外,奶粉的降幅达到约50%,进口奶油也从3.8万元/吨降至2万元/吨,同时赤豆和绿豆的价格也有大幅下降。那么,为什么冷饮价格依旧上涨呢?上海市糖制食品工业专业协会秘书长冯富生表示,尽管原材料成本下降,但近年来用工成本、外包装费、管理费等不断上涨,使得冷饮企业长期在高成本压力下运转,利润较薄,所以这次涨价也是让企业“喘一口气”。
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