眼下，湖北武汉半数冷冻肉、禽、海鲜，所有的“和路雪”冰激凌，送到我们手边前，曾在同一个“窝”待命———武汉肉联。

武汉肉联，这个市民熟知的“屠夫”，已然变身华中冷链“航母”：领跑湖北、重庆两个市场，冷储总规模达18万吨，年出入库总量突破100万吨。

　　日前，武汉肉联集团执行总裁顾宏财宣布，企业将实行平价策略，加速扩张，在5个~6个省市，建连锁冷库、市场，4年内争取在全国同业中率先上市。

为此，肉联全面升级高端冷链产业链，培育金融、配送、信息三大增值服务。

新的肉食品工业园初具雏形，正全面招商；1万吨高位货架立体冷库启动设计；与冷藏配送企业的重组加速推进；全国性的肉类冻品电子商务交易中心———“华中冷链港”正在申报；融通仓、小额贷款、风险基金等新型业务在试行。

　　很多人已记不清，肉联曾是“亚洲规模最大的肉类加工企业”，也曾是“连续十年巨额亏损的特困企业”。

56年前，武汉肉联作为“一五”重点工程诞生。鼎盛时期，为国家赚取外汇2亿美元。买肉的车队，从厂门口一直排到江边。

1992年，国家全面放开肉品市场，武汉肉联一下子跌入低谷。亏损多年后，位列“全市20户特困企业”，累积亏损1.7亿元以上，职工月收入不足400元。

　　待“双汇”、“金锣”等品牌爬上武汉人餐桌时，2002年，在武汉商贸控股集团的支持下，肉联经过一系列分拆改制、重组，借存量冷库，由肉制品生产商，成功转型冻品服务商。

2007年、2008年，武汉肉联先后重组万吨冷库，及西南地区最大冷链物流企业———重庆肉联，全国冷藏业中，首度实现异地扩张。如今，肉联与万吨冷储的业务收入、利润，均较重组前增长70%以上。

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