来源：环球时报

态。

相关地区。

天津市表示，在例行检测基础上，利用三天时间，对全区冷库及冷链物流相关工作人员进行全覆盖核酸检测。

品市场进行全覆盖、无缝隙大排查。

北京等地目前已开展冷链食品追溯平台建设工作，运用区块链、大数据、电子编码等信息技术对进口冷藏冷冻肉类、水产品开展追溯管理。

一位要求匿名的专业人士8日对《环球时报》表示，冷

杨占秋认为，冷链食品流通环节非常繁杂，各地除了做好冷链食品追溯工作外，确保投放到市场的食品安全更为重要。对食品外包装的检测是一方面，食品内包装也需要检测，这样能确保投放到市场的食品安全性，杜绝沾染了病毒的食品在市场内向更多人群扩散。杨占秋表示，选购水产品等冷链物品，市民不必太恐慌，但要注意做好自身防护工作。务必要在烹熟后进行食用。在烹调过程中，也需注意及时清洁。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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