中国冷链物流网

部分水产品价格上涨将影响春节市场

时间:2023-01-01 05:36:41来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

一场40多年一遇的海冰目前正在袭击山东沿海养殖业,给山东渔业造成了超过10亿元的直接经济损失,并带来了部分水产品尤其是鲜活类海产品价格的上涨。随着目前山东地区出现强降温,海冰冰情仍持续发展,并可能造成春节市场水产品价格居高不下。

据山东省海洋与渔业厅介绍,这次海冰灾害是山东省自1967年以来最严重的一次。山东省海洋与渔业厅20日晚提供的最新不完全统计显示,这次海冰灾害已给山东省渔业造成直接经济损失105575万元。

    目前,部分渔船冰冻在山东沿海港口、河汊,无法生产作业。大面积冰封对水产养殖危害很大,尤其是对滩涂贝类,易造成缺氧,且长时间低温贝类会被冻死。但对于滩涂养殖,人力减少冰灾的难度较大。

在山东沿海,冰情造成目前大部分鲜活海产品价格居高不下。

在青岛伊春路农贸市场、大连路农贸市场和城阳水产批发市场等地,截至目前,青岛市民消费量最大的海产品蛤蜊,基本持续着断货和涨价现象。目前当地蛤蜊卖到了15元/公斤左右,而2009年11月份前后只有7元/公斤左右。

胶州营海办事处后海庄村渔民宋清友说,现在由于海水结冰,他的渔船已经被冻在海里10多天了。“今年养的蛤蜊能死一部分。”伊春路农贸市场的零售商反映,目前,由于海上冰情,养殖户无法捕捞蛤蜊;有时捞上来一些,也很快因为太冷“开口”,即使投放市场市民也不愿意买了,因此目前上货量很少。许多商户预计,到春节之前,渤海、黄海海冰冰情仍不容乐观。而蛤蜊主要是现捕捞现卖,因此,目前蛤蜊品种上货量小、价格高涨的状况短期之内很难改变。“春节期间蛤蜊价格估计仍会居高不下。”城阳红岛是青岛最大的蛤蜊产地,城阳红岛蛤蜊协会会长赵宗伟说。

另一种鲜活海产品小海螺在青岛的价格也由2个月前的23元/公斤涨至目前的30元/公斤左右;海蛎子也涨到了5元/公斤左右,涨幅约10%。“主要原因都是捕捞量小。”青岛市最大的市区渔港--沙子口渔港管理站主任栾珠先说,目前,渔港渔船出港量只有一成左右。

在许多鲜活海产品价格上涨同时,部分冷冻海产品价格可能存在跟风上涨嫌疑。在青岛等地,春节市场消费较多的黄花鱼、鲅鱼、刀鱼、虾仁等海产品,目前也呈现价格上涨之势,尤其是一些高档海产品如大虾等,价格涨幅在20元/公斤左右。有关人士认为,冷冻海产品多数在秋天已经捕捞并冰冻起来等待投放春节市场,一般而言储备比较充足,目前价格上涨可能与节气消费拉动有关,也可能是跟风上涨,应值得警惕。

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网

上一篇:河南汝南创建无公害生猪标准化示范区

下一篇:北京资源集团推出猪肉消费新模式

相关推荐
  • 聚焦年轻群体的“兴趣消费” 茉酸奶推出《
  • 新疆喀什至深圳冷链专列启运 特色水果“走
  • 餐饮冷链的特点有哪些?餐饮冷链物流服务规范
  • 静宁县威戎新区乡村振兴冷链物流园项目建设
  • 深圳冷库出租公司有哪些?深圳冷库仓库出租信
  • 江苏银宝集团举行冷链物流仓储项目专家评审
  • 2023冷库论坛:绿色节能成趋势,冷仓布局正回归
  • 投资15亿元 麻阳智慧农产品冷链物流园项目
返回顶部