超过2小时未冷藏生鲜乳不得销售
时间:2023-01-01 03:33:33来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
为加强甘肃省春节奶制品市场监管,23日,甘肃省农牧厅发出《关于进一步加强生鲜乳收购站清理整顿和监督管理工作的通知》及《2010年甘肃省生鲜乳收购站清理整顿和监督管理工作方案》。
根据《方案》要求,甘肃省禁止在生鲜乳生产、收购贮存,运输、销售过程中添加任何物质,禁止收购经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产;奶畜产犊7日内的初乳,但以初乳为原料从事乳制品生产的除外;在规定用药期和休药期内的奶畜产的;其他不符合乳品质量安全国家标准的。生鲜乳收购站应当建立生鲜乳收购、销售和检测记录,超过2小时未冷藏的生鲜乳,不得销售。
取得生鲜乳收购许可证收购生鲜乳的,生鲜乳收购站不再符合许可条件继续从事生鲜乳收购的,生鲜乳收购站收购《乳品质量安全监督管理条例》规定禁止收购的生鲜乳的,由县级以上地方人民政府畜牧兽医主管部门没收违法所得、违法收购的生鲜乳和相关的设备、设施等物品,并处违法乳品货值金额5倍以上10倍以下罚款;有许可证照的,由发证机关吊销许可证照。冷链服务业务联系电话:19937817614
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