2010年，青岛市商务局坚持以人为本、民生为重，以“转方式、调结构”为主攻方向，围绕着市场丰富充足、质量安全可靠，进一步加快“菜篮子”绿色供应链体系建设，更好地满足人民生活日益增长的需要，主要突出以下四项措施:

一是进一步提高货源保障能力。在建设20个200亩以上的设施蔬菜小区，100个标准化、规模化、生态化的畜禽养殖场（小区）和3处部级水产健康养殖示范场的同时，积极推动批发市场、物流配送中心、连锁超市等骨干流通企业加强自采基地建设，生猪屠宰企业的自有或合同养殖基地货源比重达到50%以上。调整完善市控蔬菜基地，市控保障能力达到15万吨。依托“农超对接”等平台，着力培育胶州大白菜、马家沟芹菜、万福猪肉、九联鸡肉等品牌产品。大力发展“菜篮子”商品的整理、消毒、分级、包装和保鲜贮藏等精深加工，扩大箱菜、净菜、冷却排酸肉、分割肉等加工产品的产销，满足不同层次的消费需求。

二是进一步健全“菜篮子”放心便民服务体系。推动产销对接，在确保“农超对接”试点项目全面建成运行的同时，推动平度南村、城阳蔬菜批发市场与零售网点、消费单位的直接对接。加快便民蔬菜副食品网点和“放心肉”专卖店（经销点）的建设，今年市区再新增100个社区品牌便民服务网点，使80%以上的社区居民步行5到8分钟就能买到肉蛋菜；五市再增加200个“放心肉”专卖店（经销点），将安全放心“菜篮子”产品供应到千家万户。以“放心肉”服务体系建设为突破，全面完成11个乡镇生猪屠宰点压缩任务和万福集团冷链系统改造任务，在6大生猪屠宰、14个入市备案屠宰企业和35个农贸市场全面完成肉品监控追溯系统建设，推动整个“菜篮子”放心体系建设再上新台阶。

三是进一步建立健全运行监控体系。在加强日常运行监测的基础上，把监测重点扩充到灾害天气、疫情疫病、价格异常波动等关键影响因素，并建立商务、农业、畜牧、气象等多方联动的共享机制，逐步形成全方位、全环节、全天候的监测网络体系。探索建立“菜篮子”商品货源的动态数据库，随时掌握各个时期“菜篮子”重要商品的货源信息。完善市本级“菜篮子”储备，蔬菜、猪肉和豆制品的储备规模由去年的１万吨增加到1.45万吨，发挥商业代储作用，建立商业储备或保障性库存，提高调控能力。

四是加强商品质量安全保障力度。在开展“从农田到餐桌”各个环节专项整治活动，保持对食品违法犯罪行为高压严打态势的同时，大力提升行业发展水平，营造安全放心消费环境。加大检验检测、监控追溯力度，严防不合格的产品出园、出厂、出售。

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