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深化农产品流通体制 大力推进\"农超对接\"发展

时间:2022-12-31 18:27:47来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

     5月18日,沃尔玛中国在江西首次启动“农超对接”西瓜合作项目,通过与永修县赣北“黑美人”西瓜种植专业合作社合作,从1万多亩西瓜地中精选1500亩作为基地,为江西及周边地区的沃尔玛商场提供新鲜西瓜。

截至2009年底,沃尔玛已先后在中国14个省市建立了28个“农超对接”基地,面积达30万亩,带动28.3万农民参与此项目。“到2011年,沃尔玛将吸引100万中国农民参与\农超对接’项目。” 沃尔玛中国高级采购总监黄志平告诉记者。

“农超对接”是由超市直接向农产品生产者进行采购的一种农产品生产销售模式。目前,亚太地区农产品经超市销售的比重达70%以上,美国达80%,而这一模式在中国才刚刚起步。据了解,中国超市销售的农产品往往要经过多道流通环节,从产地和农村合作社直采的生鲜农产品比例不到10%。

2007年,在中国商务部和农业部的支持下,沃尔玛、麦德龙等9家超市开始引进“农超对接”采购模式。2009年,中国还安排4亿元资金,在全国选择了15个条件相对成熟的省份开展“农超对接”试点。目前,全国已有24个省市的数百家农民专业合作社的鲜活农产品开始直供各类超市。

中国连锁经营协会会长郭戈平认为,“农超对接”是对中国传统农业产品生产模式和流通模式的突破与创新。通过推进订单生产、基地采购,可以有效解决农产品卖难问题,农民也可以从中获得更多利润;通过减少流通环节,有利于提高连锁企业效益;通过深入合作的订单农业,对农产品生产实施全程监控,能有效保障食品安全。

中国农业部官员表示,近几年来,中国政府一直鼓励支持大型连锁超市和农产品流通企业开展“农超对接”,建设农产品直接采购基地,这将有利于深化中国农产品流通体制改革,对于加快探索通过农民专业合作社发展现代农产品流通方式的有效途径和措施,有着不可替代的作用。

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