流通成本增加是农产品价格大幅涨价主因
时间:2022-12-31 17:17:59来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
针对各地蔬菜价格大幅上涨的情况,中国国家发改委近日组织多个调查组,深入山东寿光等蔬菜主产区、主销区,对菜价上涨的原因进行了实地调研。调研结果表明,蔬菜种植、流通环节中成本的增加是涨价的主要原因。
发改委有关负责人表示:此前普遍认为的天气原因并不是主要原因,关键是整个蔬菜的流通、批发、运输环节的不合理造成成本增加。据调查,从寿光销往北京的西红柿,流通环节的成本占了整个成本的90%,其他菜流通成本也在三分之二以上。
周望军说,由于信息不对称,目前农产品市场是相互分割的,全国各大农产品蔬菜批发市场之间不联网,导致流通成本增加。另外,中国的冷链物流还不发达,这也造成蔬菜在运输过程中损耗较大,此外,这些年房地产开发挤占了菜地,导致蔬菜种植土地面积减少,加上农村劳动力价格的急剧提高,增加了种植蔬菜成本,这些都成为造成前段时间蔬菜价格大幅上涨的主要原因。
周望军还表示,国家将从制度上进行调整,采取多项措施解决蔬菜价格长期不合理上涨的问题。这包括在保证蔬菜种植面积不减少的基础上,建立全国统一的蔬菜交易平台,使蔬菜的价格产量、产地交易量都能够在全国所有城市的菜市场实现信息共享,减轻物流企业的成本。此外,国家还要加大对冷链物流的投入,通过使用具备一定条件的冷藏车运输,保证蔬菜在上市过程中,不要坏掉、烂掉或者过期。
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