以“城市，让生活更美好；物流，让生活更便捷”为主题的中国2010年上海世博会“现代运输及物流主题周”，定于上海世博会闭幕周（10月25日 -10月30日），在世博会世界贸易中心协会馆举办。本次主题周共拟定了12大主题活 动，作为2010年上海世博会世界贸易中心协会馆闭幕周的压轴活动，“现代运输及物流主题周”暨首届上海国际物流节启动仪式将是中国物流企业向全世界展示 自身品牌和形象的最佳平台。

冷链是现代零售业的重要部分，既可以拉动消费、促进经济持续增长，又可以保障易腐食品的质量和安全，在未来具有广阔的发展前景。在中国，完整独立的食品冷链体系尚未成形，约90％肉类、80％水产品、大量牛奶和豆制品无冷链保障。在没有实现冷链以前，易腐食品损耗率高达30％，而通过冷链建设可以将损耗率降到5％。为了宣传冷链理念，推动中国冷链事业的健康发展，2010年10月25日—10月30日“现代运输及物流主题周”活动的主办方/协办单位授权并承诺英格索兰（中国）投资有限公司作为本次活动周冷链物流解决方案的唯一提供商，主办主题周中“冷链日”所有相关活动。

“冷链日”活动将会围绕“绿色冷链 ，健康生活”的主题，并以与消费者互动的方式，生动形象的向消费者讲述全程冷链，并传播冷链于食品安全健康的重要性。一旦水果、蔬菜、家禽、鱼或任何其他新鲜食品被收割、宰杀或捕获，其品质将立刻下降。为了保持这些食品在收割或捕获时的品质，必须尽可能在此后采取一些保存措施，直至食品端上顾客的餐桌。通过冷链将食品保持在合适的冷藏或冷冻温度是保证食品健康安全的最为重要的措施。每种食品均有其特定的最佳冷链温度，在最合适的温度下，食品的健康与安全将得到极大的保障。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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