记者日前从中国工业制冷协会获悉，在节能、环保、提高食品安全等三大因素推动下，中国制冷业正迎来高速发展期。其中农产品冷链物流增长空间最大，未来五年内社会投资将新增2000亿元。

7日在上海举办的2011中国制冷展论坛会议上，中国工业制冷协会负责人表示，各部委、省市将陆续出台各种具体细化政策，以推动制冷空调产业快速发展。中国制冷学会理事、全国制冷标准化技术委员会委员徐庆磊表示，“随着节能、环保及食品安全的重要性日益体现，农产品冷链物流这一细分市场将进入高速增长期。”

丹麦工业巨头丹佛斯中国区总裁托马斯指出，中国已经成为全球制冷业增长最快的市场之一。2010年丹佛斯全球销售收入55亿美元，同比增长31%；在中国制冷业高速增长推动下，丹佛斯在华销售收入同比增长超过50%。空调与制冷业务已跃居丹佛斯全球第二大业务。

谈及未来发展空间，托马斯表示，继物流业调整和振兴规划、农产品冷链物流发展规划的推出，冷链的基础设施建设需求将加大，农产品冷链的市场空间将进一步打开。

按照规划，中国将完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配送等冷链物流设施，到2015年，我国将初步建成农产品冷链物流服务体系，使果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上，流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。目前，我国果蔬、肉类、水产品进入冷链系统的比重只有5%、15%、23%。在欧美日本等发达国家，农产品进入冷链流通在95%以上。丹佛斯高层透露，“人民生活水平提高、城市化进程加快，都将进一步刺激农产品冷链需求。”国家发改委副主任张晓强曾预计，实现2015年的农产品冷链物流目标，将带动2000亿左右的社会资本投入。

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