本月底，中心渔港万吨级示范冷库加工车间即将开建，各种水产品日加工能力将达20至25吨，加工生产后可直接送达各大超市及农贸市场。从单一储藏为主到加工生产，中心渔港水产品的加工集散功能正日益完善，冷链物流与水产品加工产业链初具规模。

多项目集中开建

　　“加工车间将按照水产品的不同规格进行分类加工包装，日加工能力达20至25吨。

示范冷库不仅自身可实现水产品的自购自储自加工，同时也可以为冷库用户代加工各类水产品。国外进口的水产品也可通过冷库加工车间直接进入北方各大超市及市场。”万吨级示范冷库相关负责人刘宝全告诉记者说，“该冷库自去年投入运营以来，已有近4千吨库存，且已与美国、加拿大、芬兰、澳大利亚等十多个国家的冷冻食品企业签订了进货协议。预计该加工车间将于今年6月正式投用，冷库单调的冷藏功能将得到有效改观。”

该万吨级示范冷库及加工车间仅仅是中心渔港打造北方冷链物流与水产品加工集散中心的起步项目。“未来中心渔港将打造集远洋捕捞、水产养殖、水产加工、水产贸易及冷链物流等于一体的完整现代水产产业链。”中心渔港管委会相关负责人表示，目前这条水产产业链在中心渔港已初具规模，北方冷链物流与水产品加工集散功能正日益完善。其中，新加坡第一家陆域冷链食品加工项目、天津永丰集团冷链食品加工及物流基地项目以及水产品交易中心综合体项目等，都将于今年开工启建，至年底，中心渔港开工建设的冷库规模将达20万吨。此外，山东中澳控股公司建设10万吨冷库项目、雨润集团10万吨冷库项目等6个项目也正在洽谈中。

　　产业链延伸载体落户

日前天津中心渔港开发有限公司与福州名成水产品市场有限公司完成签约，双方合作的水产品交易中心综合体项目建成后，将成为中国北方最大的水产冷链综合基地。中心渔港将以此为平台对水产业上下游资源进行整合，实施全产业链运作，包括水产展销展示中心、水产品检验检疫中心、商务配套中心、冷藏冷冻仓库、水产品交易市场、渔需用品补给仓库、渔人休闲观光市场等。据中心渔港公司相关负责人介绍，福州名成公司作为我国水产产业化的龙头企业，具有丰富的大型水产品市场及水产冷链运营管理经验，该水产品交易综合体项目的落户必将推动水产产业链在中心渔港的加速集聚和发展，同时其服务功能将向东北、华北等地区辐射。

“该水产品交易中心综合体项目配套功能齐全，运营模式先进，规划建筑面积约129万平方米，预计总投资30亿元人民币。”福州名成实业有限公司总裁林香明表示，该项目还将为中心渔港引入世界顶级的渔业工厂业主、水产捕捞业主及冷链运营商家等。

此外，中心渔港水产品加工集散的海上通道也正在加紧完善，在已建成的6个5000吨级码头工程的基础上，今年将新建6个5000吨级码头，预计年底将完成2个码头的建设工程。（滨海时报记者 李享）

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