高铁是近年极为时髦的一种生活方式，安全、舒适、快速使高铁蒙上了神秘而神圣的光泽。但不论是哪一种舒适的生活方式恐怕都离不开制冷技术，京沪高铁也不例外。

16日，京沪高铁首次向媒体揭开了它神秘的面纱。之前关于京沪高铁的种种传说堪称神奇：每秒83米的速度堪比离弦的箭，却运行平稳，连竖立的香烟也不会倒；贴地飞行，又快又稳，人均百公里能耗却仅是飞机的八分之一；观光区座椅扶手里还藏着液晶电视，但1750元的最高票价令人咋舌。

虽然乘高铁从北京到上海的旅程时间并不长，但是在车厢内还是配备了完善的冷冻冷藏设备。为乘客旅途享受高品质饮食提供了保障。在高铁的冰箱里，放置着各种冷饮、冰激凌等各种饮料和小食品、零食。保温柜、冷冻柜则分冷冻和冷藏存放着食品，荤素皆有，确保营养平衡。

在整个高铁系统，都是制冷技术的影子，车厢内是冷冻冷藏，车内空调设备，车站则是大型中央空调设备。现代生活离不开制冷技术，制冷技术已经是高品质生活的保证。

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