雨润为保食品安全 冷链实现“无缝接轨”
为了加强食品安全管理,雨润集团基本实现了无库存的定单式生产-储运-销售的“无缝接轨”质量管理链。该模式采用冷藏物流、冷链管理的科学运营体系,在仓储和销售方面采用由冷藏库、冷藏车和冷藏柜组成的“冷链”系统,高标准地把握储运销售环节中的每个细节,保证消费者可以吃到更高品质、更新鲜的雨润安全食品。
为保证雨润食品在流通市场销售中的安全,雨润集团在全国各地建立了自己的子(分)公司、办事处,形成从良种繁育、科学饲养、屠宰到肉制品深加工和市场流通服务纵向一体化的产业链经营模式,推动肉类生产、加工、销售诸环节的有机结合,
产品销售周期的缩短给物流和销售提出了很高的要求。为此,雨润集团以300-500公里为销售半径,通过集团自己的冷链物流系统,在12小时内为全国人民奉献新鲜美味的雨润食品。为体现集团旗下各品牌低温肉制品的新鲜美味,雨润集团始终坚持把产品保质期控制在“0至4度条件下30天”,远低于国内同行业中的60-90天的销售周期。同时,产品保质期的缩短也造成了一定的退货,集团专门设立了“退货管理办公室”,距离保质期还有3天的产品,企业负责收回。对于退回的产品,一律不允许送到各分公司,而是送到退货办作就地销毁处理。
加强质量意识,是雨润集团整个生产过程与质量管理的核心表现。雨润集团以“品质代表素质”为最高境界,以“顾客就是关注焦点”、“顾客满意最大化”的企业质量文化建设赢得了市场美誉,为实现“创造中国食品工业辉煌”的目标而不懈努力,并用真诚与行动实现了雨润“愿将最好的产品和服务奉献给千家万户”的真实承诺。
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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