冷链建设助力新疆鲜活果品销售
时间:2022-12-30 14:24:52来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
今年,“库尔勒香梨”大幅度减产,产地收购价比去年飙升了一倍多,每公斤高达9元左右,筛选、加工、储藏后再运到销售地,终端市场售价至少在13元左右,许多经销商担心不好卖就没有大量收购。
空调制冷大市场专家认为,典型的大陆性气候、天然的绿色农产品生产基地、别具一格的绿洲农业等优势自然条件,造就了新疆农产品的鲜明特色和优良品质,但运距远等因素却又同时制约着新疆农产品尤其是鲜活农产品的销售。大力发展农产品冷链业,形成完善的储藏保鲜和物流配送体系,是保障新疆鲜活农产品的高品质和畅通国内外销售渠道的必然选择。
对于果品冷链业的长远发展,库尔勒市却似乎有些茫然,对于长时间储藏保鲜农产品的电价问题,始终没有彻底解决,至今仍对农产品冷链业执行商业用电标准,增加了香梨等鲜活农产品的储藏成本,这将影响“库尔勒香梨”产业的健康发展。
近两年,在自治区加快实施“走出去”战略的形势下,全疆各地都在发展农产品储藏保鲜,据制冷快报记者了解,包括库尔勒市在内的各县市都及时制定出扶持政策,促进冷链业既快又好地发展,以满足国内外对新疆特色农产品的消费需求,促进广大农牧民的持续增收。
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