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视点:未来中国冷链物流行业之发展模式

时间:2022-12-30 07:06:10来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

    随着冷链物流行业的发展,随着冷链物流行业的发展,冷库建设出现了一些新的趋势。提高冷库效率、降低冷库运行成本成为冷库发展的新趋势。

    食品企业加强与第三方物流的合作力度

随着冷链物流的发展,越来越多的食品企业将触角伸向了冷库建设。大的生产企业一般都自建冷冻物流。像双汇,其冷库以及2000辆冷藏车全部是自有,能够自己完成储存、配送、运输过程。但是,自建冷链物流体系投资巨大,而且大量的冷藏车在一定时间内闲置,也在一定程度上造成了资源的浪费。也就是说,双汇的冷冻物流体系基本上是赔钱的。但为了保证品牌的质量,双汇宁愿让肉质品的利润来弥补物流的亏空。

目前,国内的食品加工企业大多采用自建物流的方式,采用第三方物流的生产企业为数不多。而且,食品生产企业与物流企业仅仅是一种低端合作,合作双方都在拼命压低配送价格。殊不知,这样的物流方式,存在很大的食品安全隐患。

但企业也不能一直“赔本赚吆喝,为解决大量的冷库、冷藏车在淡季闲置的问题,企业物流正在积极向第三方物流企业方向发展。“像脱胎于光明乳业的上海领鲜物流,搞得就不错。他们在以母公司为主要业务的同时,积极寻求合作对象,提供第三方物流服务。

随着国内第三方冷链物流企业的成长,一些易腐食品加工企业也在积极寻求第三方物流合作商,像金锣食品与荣庆就已经形成了良好的合作。问题的关键是,目前国内成熟的第三方冷冻物流企业并不多,没有形成自己的品牌。时机来的时候要全身而进、大干一场,努力做一番事业;没有时机的时候,要甘于寂寞、不能硬闯。政府的执政能力在提高,只要有提高,就是社会的进步。

第三方冷链物流可为医药企业节约大量的前期投入,因为保温箱和蓄冷剂都不需要自己购买,物流冷链服务公司已经提供。同时,企业无需考虑运作和管理方面的问题,外包给冷链物流冷链服务公司,可解决运输中温度链不断掉的难题。即使货物品种有多样性、少量性和发货地的零散性,但冷链物流冷链服务公司可以充分整合资源,采用多式联运以发挥第三方冷链物流的优势。

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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