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冷链物流专项规划与形势解读

时间:2022-12-30 06:55:51来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

各位来宾、各位朋友,女士们、先生们,大家上午好!很高兴来参加第四届中美冷链物流会议!在2004年,我们跟美国商务部联合举办过中美现代物流研讨会,当时出席的是部长级领导,规模盛大,同时也是我们开展现代物流工作的一个开始,对现代物流工作起到很大的推动作用,与此同时,我很高兴出席第四届中美冷链物流会议!

崔会长让我来参加本次会议,给大家介绍冷链物流规划的一些情况,这份规划是2010年6月份印的,已经有接近两年的时间了。在一些场合,以记者提问的方式,我也解读过这个规划,并通过报纸的形式宣传。所以说,在座的各位可能很多也通过各种渠道了解过这个规划,但是,也有一些同志还不了解这个情况,所以我今天就分三个题目解读规划:第一,简单介绍一下冷链物流规划的一些主要内容;第二,谈谈规划实施以来有关的一些情况;第三,对下一步工作的一些建议。

首先介绍一下农产品冷链物流规划的主要内容。《农产品冷链物流规划》出台前,我们做过一个课题,在2005年、2006年,加拿大农业部也支持我们做了小农项目,就是冷链物流。通过在加拿大的考察,意识到我国的冷链物流、农产品冷链物流发展确实滞后。很多食品质量问题得不到保证。而美国、加拿大,包括很多肉类、水产品,对加工、运输、交易的整个过程中,都有一种法制的规定和强制的标准,必须在低温状态下进行操作。而我国冷链物流方面的问题是没有出台运输、加工过程当中的标准,仅有冷库的标准。

另外,我感到这些年在农产品发展中生产流通环节浪费过大,每年从蔬菜、水果腐烂的比例都能达到20%到30%之间,损失一千亿人民币以上。所以,不但不能保证消费者的消费质量,而且很大的影响了农民的增收。况且我国是土地资源较少、人口数量众多的国家,很多农产品都需进口,而我国农产品在流通环节又过多损失,因此不符合可持续发展要求。如果我们把冷链发展起来,减少浪费,也就相当于增加了国家土地面积,这样可以利用剩余的土地资源生产其他产品,尽量减少进口,对社会以及整个世界也是一种贡献。

所以说,在这种环境下,我们征求了有关部门的意见,在2010年出台了《农产品冷链物流规划》。因为一开始很多人还不了解冷链规划是什么东西,又是个新概念,也是我们第一次做这个规划,所以在这个过程中,也经过几番周折,遇到阻碍,很多部门也深表怀疑,认为这个规划不现实。但是我们在2009年出台了《物流业的调整和振兴规划》之后,在这个规划中,我们提出了明确的要求,出台《冷链物流规划》,而且中央的一号文件也不断要求发展农产品的冷链物流,这样对我们规划的出台起到了促进作用。

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